濃厚熟成大人の洋酒ケーキ　いちじく
Happy Rummy

ドキドキワクワクして待っていると、時間通りに届きました！
ヤマト便で受け取りました。
外装はシンプルな茶色の無地の箱で、送り状もゆがみ無く貼られています。「ケーキ在中シール」と「取り扱い注意シール」も貼って下さていて、配送にも気を遣って下さっていることが伺えます。

はやる気持ちを抑え、外箱を開封すると、まず1番上にはカタログが入っていました。
カタログを取り出すと、その下には、奇麗にラッピングされたパウンドケーキが！
周囲と底に緩衝材が詰められ、中央には黄色の紙パッキンに包まれたケーキが入っていました。
紙パッキンがあると見た目が華やかになるのでギフトラッピングとしては最適だと思います。
また、パウンドケーキにも緑のリボンが奇麗なシルバーのシールで止められていて、ますますギフトにピッタリです。

すでにワクワクがマックスなのですが、パウンドケーキについてじっくりと理解してからいただきたかったので、まずはカタログに目を通すことにしました。カタログは、A4サイズの折り畳み用紙で、表にはパウンドケーキのお写真と「洋酒を贅沢に使用した大人のパウンドケーキ」の文字と、パウンドケーキのコンセプトが書かれていました。
パウンドケーキの特徴を分かりやすく記載してくださっているので、とても良いと思います。また購入ページへショートカットできるQRコードも記載してくださっているので、追加購入したい時にも便利だと思います。

いよいよ、ケーキを取り出します。
持ってみると、見た目以上にずっしりと重いです！
外装袋はところどころアルファベット文字がプリントされた透明フィルムにくるまれていて、裏には原材料名、賞味期限、保存方法が書かれたシールが貼ってありました。
袋を開封すると中はラップフィルムで包まれていました。
アルコールを逃がさないため、熟成時のフィルムに包んでいるそうです。
どこまでもこだわりぬいているのだなぁと感激しました。

さっそくケーキをカットしました。
他のケーキのように切り口がボロボロと崩れることもなく、スッと切れます。
まずは、そのままのお味を一口、パクリ！
一口で衝撃的なほどのアルコールの強さ。このようなケーキは初めてです！
アルコールのパンチの奥から、すぐにウイスキーの芳醇な香りと奥深い味わいが口いっぱいにひろがります。
生地はパサつきも一切なく、しっとりとなめらかで、風味もよく、趣深いです。
生地のなかにはいちじくがふんだんに入っていて、どこを食べてもいちじくを味わうことができます。また、そのいちじくも洋酒につけこまれているので、より一層ウイスキーのコクのある深い味わいを堪能することができます。
トップにはクルミが乗っていて、しっとりとした生地のアクセントになっていて、とても美味しいです。
しっとり感と口に含んだ後の豊潤さが群を抜いています！
家族で「うんうん」と頷きながら、ニコニコ笑顔です。
ウイスキーはアイリッシュウイスキーを使用されているとのことで、癖もなく滑らかな味わいで、万人受けすると思います。
ウイスキーの香りが鼻から抜けて、心から酔いしれることができます。まさに「一切れで酔える」プラス「しっかりとした大人の味を表現した」ケーキです！
アルコールは過熱すると飛んでしまうと思うのですが、洋酒を何度も何度もしみこませながら1か月熟成させて作られることで、アルコールが強く、それでいて芳醇なお味を出せるのだと、感動しました。
丁寧に手間暇かけて作って頂いているのだということがとても感じられます。
お紅茶と一緒にいただいたのですが、紅茶との相性も良く、より深い味わいを感じることが出来ました。

愛情こもったおいしいケーキを色んな方法で食べて見たくて、ご紹介いただいたチーズと共に頂く食べ方も試してみました。
カマンベールチーズと一緒に頂いてみると、チーズのまったりとした味わいがケーキととてもマッチしていて、まさに本格BARで頂いているようです。
チーズといえばワイン？と思っていましたがウイスキーも合います。ウイスキーの高貴な香りを強く感じることができて、とてもおすすめです！心を揺さぶられました。
さらに赤ワインとケーキも試してみましたが、これも相性バッチリでした！
心から満足することができます。

また、アイスクリームを添えていただいてみると、しっとりとした奥深いケーキにアイスクリームが相まって、味に深みが増します。

最初から最後まで、味わい深く香り豊かなケーキを堪能し尽すことが出来ました。ここまで完成度の高い、完璧なケーキは初めてです！感動しました！大満足です！

また、友人にもプレゼントしたいです。自信をもっておすすめできる逸品です！
心からの感動をありがとうございました！

まず商品を持った瞬間、すごく驚きました！
とてもずっしりしていて、重くて食べごたえのある商品だと思いました。

ラップを開けた瞬間、想像以上にアルコールの香りが強くて、こんなにアルコールの強いケーキは初めてでした！！

カットしている時にも分かる位、とてもしっとりしている様子が伝わってきました。

まず、そのまま食べてみると、想像以上にとてもしっとりしていて、口にいれた瞬間アルコールの香りで包まれました。
次に、カマンベールチーズと共に食べてみました。
予想通り、とってもカマンベールチーズとの相性抜群で、あっという間に食べてしまいました。
最後に、コーヒーと共に食べてみました。
まずは、ケーキをトースターで少し焼いてから・・・。焼くと少しアルコールの香りが抑えられ、コーヒーとの相性抜群！

とっても美味しかったです！！
本当に一切れで酔えるケーキでした！！
アルコールの強さにはビックリ！！
お酒好きの方にとても喜ばれる商品だと思います。

一口口に入れた途端、何とも言えない芳醇な香りが広がります。口の中でケーキを転がすたびに口いっぱいに広がるアイリッシュウイスキーの味と香り。
お酒好きにはたまらないケーキです。
イチジクのプチプチした食感と香ばしいクルミがアクセントになってます。
食べる度鼻から抜けるウイスキーの香り。
大人の為に作られた大人のケーキですね。
お子さんや、お酒の飲めない方には向かないかもしれませんが、コーヒー、紅茶にも合う芳醇なケーキです。まだあと半分残っているので、アイスクリームと食べてみたいと思います。
イギリスで食べたドライフルーツがふんだんに入ってお酒のきいたケーキみたいな感じかと思っていましたが、イギリスのケーキは、お酒がきいていて尚且つ甘ったるいのに、このケーキは甘さは控え、より洋酒のパンチの際立つケーキでした。

思ってた以上に、ずっしりしています。外装を開けた途端に、洋酒とフルーツの香りがほんのり。
ケーキにたどり着くまで、外装の次にラップがくるまれています。ラップを剥がすと、さらにラップ。二重のラップにくるまれていても、袋を開けた瞬間に香りが溢れ出てたほど、香りが濃厚です。
ケーキに直接触れているラップは、洋酒の成分か、ラップがすでにしっとりしています。それを剥がすと 想像以上にしっとりしたケーキが！

見た目とは裏腹に、包丁を入れると結構しっかりしています。 いざいただくと、イチジク、クルミ、そして洋酒のバランスよい調和が口に広がり、そこへしっとりしたケーキの素材が包み込む印象です。アルコール分はややきつめで、そこまでお酒に強くない方は、舌に少し痺れを感じると思います。ケーキと言えど、甘すぎず、お酒好きで甘いのが少し苦手な方にもオススメです。
また梱包は、箱を開けるとかなり丁寧にやさしく包まれております。贈り物にも見劣りしないと思います。

丁寧な梱包で、繊細なケーキがつぶれることなく、きちんと指定日時に届きました。

ラッピングごと持ち上げてみると、サイズに不釣り合いなくらい、ずっしりと重厚感があり、重い。
それだけ、ウイスキーがしっかりたくさん染み込んでいるからでしょうか。

アルコール成分が飛ばないように、密封されているので、はさみでカット。
その瞬間、ふわーーーーっとアイリッシュウイスキーの大人な香り。
豊潤で、濃厚な香りです。

アルコール成分が逃がさないために、ラップで丁寧に包まれています。
一枚目を外すと、さらに、香りが強くなってきます。
二枚目を外すと、そのラップには、黄金のウイスキーがついています。
香りが本当によいです。

切り分ける前から、すごくいい香り。
さらには、くるみが贅沢にトッピングされているのが、よくわかります。

いざ切り分けようとしたら、しっとりしていて、少し崩れてしまいました。
丁寧にゆっくりと切ると、キレイに切れます。
断面からも、いちぢくがたくさん入っていることがわかります。

食べてみると、まずは、香りがつーーんと鼻に届いて、なんとも贅沢な気分に。
味わいはとても濃厚で奥深く、一言では表現できないような、複雑な味わい。
いちぢくの種の部分の粒粒感が楽しく、クルミが香ばしく、いいアクセントになっています。
ウイスキーの香り、味がしっかりしていますが、丁寧に１か月間熟成しているからか、角の取れた、丸みのある味わい。
ドライフルーツの食感もよく、隅々まで計算されつくされた味です。

ブラックコーヒーとも相性◎
生クリームを添えると、これまた美味しさUPです。
もちろん、ワインなどとも合うし、チーズを添えたら、塩分との相乗効果で、よりウイスキーの味が増したように感じました。

「一切れで酔える」という謳い文句に嘘はなく、まさしく「酔える大人のケーキ」です。

最近ハマレポでも取り上げられてた話題の商品。買って食べたら、今までにないアルコール感とケーキと合わさってとても上質な香り。とても美味しく、クセになる美味しさでした。香りだけじゃないお酒のケーキを食べたい方にオススメですよ。