「朝の瀬戸内ゆずバター」＆「午後のラズベリーバター」2本セット
自然栗本舗

以前、生協より自然栗本舗様の自然栗瓶を購入させて頂いたことがあり、以来こちらの会社様のファンなので、『果実のバタージャム』シリーズにも興味津々でした。
『朝の瀬戸内ゆずバター』『午後のラズベリーバター』ネーミングだけでときめきますが、産地も容器に貼られているシールに明記してあり、わかりやすく安心感があります。
自然栗本舗様のHPを拝見させて頂いてもわかるように、どの商品にも素材に対する敬意が感じられ、美味しさと共に温かさも伝わってきます。
スコーンやパンケーキ、パンに添えて頂くのは勿論、蜂蜜の代わりにピザにトッピングするのも柑橘やベリーの爽やかな甘さでアクセントがついて美味しくなりそうだと感じました。
個人的には、酸味と甘さとバターのコクが一緒になっている商品なので、お料理に使うと便利かなと思い『瀬戸内ゆずバター』はお魚料理、『ラズベリーバター』はお肉料理に合わせてみたいと思います。
市販のジャムが甘すぎて苦手な私は、かなりお気に入りになりましたので、友人へのプチギフトとして贈ってみたくなりました。
最後に、欲をいえば。。なのですが、ボックスがシンプルなので、栗や果実のワンポイントがあれば可愛いかなぁと思いました。
これからも、こだわりの詰まった、安心安全素材の本物の美味しさを届けて頂けましたら有り難く存じます。

小さなダンボールに入って常温便で届きました。中にはリーフレットと、小柄模様が愛らしい包装紙に包まれた16.5×9×8cmの箱。リーフレットはしっかりした作りでお店や商品についてが分かります。デザイン性もいいですね。白い箱には緩衝材に包まれた瓶が２個並んで入っていました。

白い「朝の瀬戸内ゆずバター」と赤い「午後のラズベリーバター」。紅白の色合いなので、おめでたい雰囲気＆温かな気持ちが伝わってくるようです。ちょっとした贈り物にも喜ばれそう。ぽってりとした瓶の形や留めのシールもキュートですね。

★ゆずバター　　
蓋を開けると、ふわぁ～と柚子の爽やかな香り。スプーンですくうとぷるんとした感触です。トーストに塗って齧ると・・。柚子の香りと味わいが豊かに広がって、追いかけてくるように酸味とバターの中の乳の甘みやコクが感じられて美味しい！全体のバランスが最高！これは朝のトーストが楽しみになりますね。

相性がいいクリームチーズと合わせておつまみのカナッペを作ってみたら、なるほど！納得の美味しさで、ナッツもプラスしたりとアレンジも楽しめました。レンジで少しチンするとゆるくなるので、ヨーグルトにかけたり、ソースにしたり。

少量ですが、オイルと塩コショウと合わせてドレッシングも作ってみたら野菜と合って美味しい！生姜焼きならぬ、ゆずバター風味の豚肉炒めも作ってみましたがこれも美味しかったです。（でもやっぱりトーストがイチオシ！）

★ラズベリーバター
色が可愛い！ゼリーとムースを合わせたような感触です。香りがまさにラズベリーで、トーストに塗って齧ると甘酸っぱい果実感がはじける！酸味がバターによってまろやかになっていて、日本の苺とはまた違ったベリーの魅力があふれて楽しめます。

パンケーキやヨーグルトのソースに使うとピンク色が映えて気分も上がりますね。お味ももちろん美味しい！

2つともフルーツ＋バターで作られた商品なので、トーストにバターとジャムを塗るのより軽くて爽やかな感じがします。でもこちらの商品は素材であるフルーツがしっかりと活かされているので、ジャム以上に香りも味わいも濃い！果実感がギュッと感じられるので、贅沢な味わいで満足度も高いんです。

天然の香り、天然の色。この安心感も嬉しいポイントですね。これまでフルーツ系のバターといえば林檎バターのファンでしたが、ゆずバターが私的ランキング１位に！すっかりファンになっちゃいました。

朝は柚子の爽やかさで体を目覚めさせて元気をチャージ。午後のおやつにラズベリーの甘酸っぱさを楽しむなんて◎です。瓶の可愛いデザインとともに美味しさを贈れるセットとして素敵だと思います！

指定日に届きました。箱の中にはエアパッキンで丁寧に梱包された瓶が2つ入っていました。しっかりエアパッキンで巻かれていたので安心感がありました。

「朝の瀬戸内ゆずバター」
まずは食パンに塗っていただきました。
瓶からすくうときに少しかためだと思いましたが、塗りづらさはありませんでした。

一口食べてみた感想は「めちゃくちゃ、ゆず！！」
ゆずの風味がふわっと口に広がり、とても美味しかったです。また、適度な甘さで食べやすく、しつこさもなくて、毎日飽きずに食べられそうだと思いました。

翌日、ママ友達を呼んでお茶をしながら「朝の瀬戸内ゆずバター」を塗ったクラッカーを試食していただきました。
ママ友達はみんなゆずが大好きなので「こんなにゆず感があるバターは初めて！」と感動していました。

また、プレーンヨーグルトに入れて食べてみたところ、こちらもよく合いました。ほんのりとゆずが香り、甘さが控えめで、たくさん食べられる味でした。

「午後のラズベリーバター」
色がとてもきれいでした。こちらもまずは食パンに塗っていただきました。
ゆずバターよりかたさはありません。

食べてみると、ラズベリーの粒々が口の中で感じられ、手作り感がありました。また、ラズベリーの風味がよく、甘さもちょうど良くて美味しかったです。色を見ればラズベリーがしっかり使われていることがわかりますし、期待通りの味でした。

こちらもヨーグルトに入れると、非常に美味しかったです。ヨーグルトとラズベリーが混ざりあい、ラズベリーの風味とほんのりとした甘みが感じられて、新しいヨーグルトの食べ方を発見できました。

ママ友達にこちらも試食してもらいました。クラッカーにのせて食べてもらうと、「ラズベリーの優しい味がする！」と言っていました。まろやかでありながらしっかりとラズベリーの味がして、「家族で毎日パンに塗って食べたい」と言っていました。

どちらも普段はなかなか味わえない高級感のある美味しさでした。
何かのお礼にぜひ使いたいです。

しっかり予定日予定時間に到着。
中を開けると…手書きのお手紙、そして食べ方のオススメもしっかり入っていて、瓶自体も箱の中でしっかりプチプチに包まれとても安心出来るものでした。

【午後のラズベリーバター】
まずはパンに塗りいただきました。
甘酢っばいラズベリーの香りと風味、しかしその中にしっかり濃厚な美味しさが閉じ込められていて、朝食が一気にオシャレな雰囲気に♪
ヨーグルトでも！こちらはヨーグルトが酸味があるのでより甘さを感じることが出来るものでした。凍らせてラズベリーフローズンヨーグルトも美味しそうだな…よし、やってみます！

【朝の瀬戸内ゆずバター】
シャキンとする爽やかさ！パンが本当に目が覚めるような朝食になりました！
しかしただただすっぱいだけでなく、ゆずの美味しさと甘さがしっかりあり、とても素敵なお味でした！
オススメのクリームチーズが家になかったので、早速買いに行って試してみます！
贅沢ですがお菓子作りにもぜひ活用して、美味しいゆずクッキーやゆずクリームチーズケーキなどを作ってみたくなりました！

楽しみにしていた2種類のバター！
綺麗に包装されてお上品な感じで届きました。
箱を開けると綺麗な瓶が2つ。
色鮮やかでラベルもシンプルだけど、高級感があり見栄えも◎！
ホットケーキを焼いて、ソースとしてこちらのジャムを使用させていただきました！
ラズベリーは、甘くて想像どおりの味わい！
でも、甘ったるいだけじゃなくて、ベリーの酸味が後味をすっきりさせてくれて、いくらでも食べられちゃう！
個人的にはゆずバターが最高にヒット！
甘酸っぱくて、風味が抜群！
ゆずの香りがしっかりとして、お味も上品で甘いものが苦手な人でもぺろりといけちゃう風味でした。
アレンジとして、カップケーキの上に垂らして焼いてみましたが、表面がパリパリのブリュレのようになり、とってもおいしかったです！せっかくの色味が焼くと焦げ茶にしかならず、写真は撮りませんでしたが、かなり美味しかったです！
そのままでもいけるし、焼き菓子にも合わせやすい、万能バターでした！！
自分で買うにはご褒美レベルの値段かなぁと思いますが、プレゼントとしてならいただくのもあげるのも申し分ない値段と内容の商品だと思いました！