十割そば（麺のみ）36パック
きねうち麺オンラインショップ

楽しみにしていた十割そばが届きました。
想像した以上にずっしりした荷物････
36食もお蕎麦が入っているのでこの重さかと納得。

ここ数年、災害も多く非常食のストックなども意識する事が多かった中での、現状のコロナ問題。
家にいる時間も長くなり、食事準備の大変さをより感じ、また非常食の事なども考えてしまいます。

今回の十割そばは、備えておきたいそんな商品でした。
１箱36食と言うボリュームでしかも常温で90日もの賞味期限があるのがとてもありがたい商品です。

･･･とは言っても、便利なだけでは無く味は大事！
そんな事で早速食べてみる事に。
今回は用事があり夕飯の支度に時間が取れなかったので出来合いの天ぷらに、市販の麺つゆを利用する事に。
シンプルに冷たいお蕎麦でいただきました。

十割そばと言うと、お蕎麦の香りは良いのですが切れやすかったりボソボソしたイメージも多少あったのですが･･･こちらのお蕎麦はどうなんだろう？

ゆで時間はたった２分30秒。その後は水でしっかり洗うだけで、ざるそばの完成です。手軽です。
料理が苦手な方や男性やお子さんなんかも小腹が空いた時に手軽に利用出来るかも。

まず一口食べて、麺のコシにビックリしました。
指定の時間を多少過ぎてもしっかりとしたコシ。
もちろん切れたり、ボソボソする事も無く喉越しも良く手軽なのにとても美味しいお蕎麦で感動しました。

麺がしっかりしているので、温かいお蕎麦にしたりとろろ蕎麦などにしてもとても美味しそうです。
家にあれば、非常時だけでは無くお昼ご飯に･･･忙しい日の食事に、急な来客にと大変便利な商品だと思いました。また量も多いので、友人や家族とシェアしたりするのも良いかも･･･。

コシがあり美味しい・常温90日・36食入り無くなったらストックしておきたいお蕎麦でした。
ごちそうさまでした。

十割そば届きました。
段ボールにズッシリ入っています。
36パックって結構な量ですが、常温保存で3カ月もつので非常用にもストックしておくと便利かも。

肝心なお味はどうでしょうか？
早速作ってみます。
乾麺と違い生麺なので茹で時間が２分30秒と短いのもいいですね。

茹で上がったらまずはシンプルに、水で洗って冷やしでいただきます。
あ、美味しい。
ちゃんと蕎麦の香りがする。
さすが十割そばですね。
麺は硬めが好みなのですが、ちゃんと歯応えがある美味しい麺です。

翌日は納豆でぶっかけにしてみました。
麺自体がしっかりしているので何かと合わせても負けないですね。
伸びにくいので温かい汁でもいけそうです。

こんなに便利で美味しいのに、添加物など一切入っていないのは企業努力ですね。
御馳走様でした。

コロナで自宅で過ごすことが増え、家族全員の三食を準備するのがとても大変な毎日です。手軽にさっと準備できる麺類は主婦にとって必須アイテムですが、ゆで時間が短く一瞬で準備できるこちらのきねうち麺のそば、本当に重宝します！
段ボールをあけるとびっくり、36食もの蕎麦がぎっしり詰まっていました。息子が思わずにんまり。毎日おそば食べ放題だねーと喜んでいました。たくさん入っていますが、賞味期限も三ヶ月以上先で安心しました。なんと常温保存で良いのにびっくりしました。
まずはベーシックにゆでて水でしめ、ざるそばでいただきましたが、麺がもちもちしていてとても食べ応えがありました。あたたかいおだしで食べても美味しいでしょうね。鴨肉とネギを用意してつけだれを作り、鴨そばにも良さそうです！
こんなにおいしいおそば、我が家だけで楽しむのはもったいないので、そば好きの友達や親戚にお裾分けしたいと思います。

こちらの商品は、届いた時にダンボール箱に1杯入っていて圧倒的な存在感に驚きました。
一つ一つ個包装ですので家族の人数分を茹でて食べることが可能です。
届いたその日の夜に5人分の蕎麦を茹でて、大きなお寿司用の容器に入れて盛り付けました。少量でも沢山の量でも茹でる事が可能で余らせることがないので経済的だと思いました。
食べた感想ですが十割そばですが、モチモチの食感で歯ごたえもあり食べ応えが満足できるボリュームで美味しい麺でした。商品には麺のツユはついてないので自分好みのツユを自作して食べることが出来るのも良い事だと思いました。私はツユは鰹節に醤油にオリゴ糖を合わせたオリジナルで子供向けのものを作りました。
素材本来の蕎麦を食べることが出来て満足しました。

この商品の一番良いところは「十割蕎麦で生麺なのに常温保存で日持ちする」ところです。
36食セットで内容は多いですが、しっかり日持ちするので焦ることなく食べたい時に食べることができるのはVery Goodです！
コストも普通のお値段なので、家でよく蕎麦を食べるご家庭にはもってこいです。
旦那は家でテレワーク中なのでお昼ご飯に食べようと喜んでいました。

ではでは、実食の話に移らせていただきます。
我が家では届いたその日のうちに早速天ぷらそばで食べさせていただきました！
味のポイントは「しっかりとしたコシ」「滑らかな口当たり」でしょうか。
麺は心持ち少し太めに作ってあるように感じました。それ故か、しっかりとした麺で、安い麺にありがちな「茹でた後にブチブチ切れて短い麺になる…」という悲しい出来事はおきません！茹でた後も綺麗に長い麺が保たれていました。由緒正しき「ズルルルル」という豪快に蕎麦をすする作法を家でとることが出来ました！
気持ちもお腹も十分に満たされる一品でした。

今回は冷たいお蕎麦でいただきましたが、麺がしっかりしているので温かい鴨南蛮蕎麦にしたらさぞ美味しいだろうと感じました。

今回はあっという間に食べ切ってしまった為、この麺の特徴である「のびにくさ」は感じることが出来ませんでしたが、この特徴を活かしたレシピがサイトで公開されているので色々試させてもらおうと思います。