ゆばつくギフトセット(湯葉の佃煮)
京湯葉専門店 湯葉に

とても高級感のある赤い箱で届きました！6種類のゆばつくとちゃんと紹介のしおりが入っていて、ギフトにぴったりです！

山椒はぴりっと大人の味、黒胡椒はベーシックで何にでも合います！カレーは個人的に1番好きでした！唐辛子はそこまで辛くないのでお子様でもOKです！柚子胡椒はおつまみにぴったり！わさびはお刺身に添えても美味しい！

ご飯にはもちろん会いますが、私は豆腐にのせて食べるのが1番好きです！豆腐の質素な味から簡単に旅館のような高級感のある味に仕上がります！

乾燥湯葉の佃煮って珍しいし、ご年配の方への贈り物って毎回悩むのですが、これは間違いないと思います。子供には少し勿体ない味わいです（笑）
両親がよくお酒を飲むので、おつまみとして贈り物したいです！

湯葉の佃煮、ゆばつくが届きました。
指定通りの時間に到着。
包装紙を開けると中には素敵な箱が！

箱の中には更に色とりどりで、６種類のお味が個包装で入っていました。
目で楽しめるワクワクは贈り物に最適ですね。

味のバリエーションは
実山椒、チリペッパー、黒胡椒、カレー、生わさび 、ゆず、山椒やゆずは湯葉との相性想像できますが、カレーってビックリ！黒胡椒もなかなか無いですよね。

早速頂いてみます。
先ずはシンプルにご飯に乗せて。お味はチリペッパー、唐辛子にしてみました。
細く切った京湯葉に唐辛子がたっぷりまぶしてあります。
ピリ辛なお味と思ったより柔らかい食感の湯葉が合いますね。
ご飯もすすんでしまう。

生わさび
封を開けるとさわやかなわさび の香りがします。
辛さはそんなにないのでついつい沢山かけてしまう。
オリーブオイルと和えてカルパッチョとかにも合いそう。

実山椒
これが一番よく知っている佃煮の味ですね。
私は佃煮をよく冷奴にも乗せるのですが間違いなく合うと思います。
定番は外せない。

黒胡椒
胡椒がピリリとして美味しい！
これはこのままでもおつまみになりますね。
合わせるとしたら温めたカマンベール に乗せてもいいかな。

ゆず
柚子の香りは癒されますね。
お味は一番マイルドかなぁ。
おにぎりなど定番の食べ方がしっくりきそうです。

カレー
一番気になっていたカレー味。
あぁ、ちゃんとカレー、でも邪魔しないちゃんと佃煮。
カレー好きな夫のお弁当にかけたら喜んでました。

今回は全てご飯のお供に頂きましたが、食べながら色んなコラボを想像しました。
ただの佃煮ではなく、湯葉の食感がアクセントになるのでご飯だけではなくうどんやパスタなどと絡めても美味しそうですね。

御馳走様でした。

京都では料亭を営む「湯葉に」さんが作られたということで、自宅にいても、料亭にいるかのような味わいでした。６つの味わいはどれも違う良さがあり、「実山椒の和のピリリ、カレーの健康的な味、チリペッパーの辛すぎず辛い風味、ビールが飲みたくなる黒胡椒、季節を感じるゆずの優しい柑橘の味わい、そして何よりお気に入りの、鼻に通る高級な生ワサビの味わい」、どれも病みつきになる味でした。原材料をみてみると化学調味料がほとんどなく、健康的なことも、安心して贈り物にできますね。私のおすすめは全部開けて並べ、食べ比べをすることです。本当に美味しくて楽しい！お酒の飲み比べのように、ぜひたくさんの方にご家庭で、味わって楽しんでほしいなと思います。

湯葉は食べたことありましたが、湯葉の佃煮は初めて耳にしました。
どんなものだろうと思っていましたが、食べてみるととてもおいしかったです！新感覚でした！
温かいご飯の上にのせて食べてみました。

実山椒は香りが広がり、あとから山椒の辛さがきてクセになる美味しさです。

カレーはあまり合わないんじゃないかと思いましたが、びっくり、ほんのりカレー風味が美味しかったです。

チリペッパーは辛すぎずアクセントが効いていてよかったです。

生ワサビはさっぱりとほんのりわさびの香りが広がってやみつきになります。

黒胡椒はワインが効いていて大人の味わいでした。

ゆずは口に入れた瞬間香りが広がって美味しかったです。

どの味も、佃煮の醤油の風味が効いていて美味しかったです。いろんな味が楽しめてよかったです。

最近は、リモートで家でご飯をたべることが増え、ご飯のお供のバリエーションを求めていたのでちょうどよかったです！
包装もしっかりしていたので贈り物にいいと思います。

なにより、乾燥湯葉は栄養が凝縮されているようです。原材料は大豆のみで添加物は使っていないそうなので、それも嬉しいポイントですね。

「湯葉」なんてお高い京料理に出てくるもので敷居が高い！なんて言うのは時代遅れです。
あなたの大切なお客様、上司、お友達にぜひ送りましょう。
６種類の味変わりがあり、白飯に添えても大吉！！お酒の肴に誘われても大吉です！！
山椒、カレー、わさび、とうがらし、ゆず、黒こしょうと味の幅と美味しさは無限大です。単なる風味や、フレーバーなんてごまかしではなく、一つ一つにしっかりと味わいの表情があります。
私個人として、和を感じたければ「わさび」。日本酒の肴にするなら「山椒」。異国の風を感じたければ「カレー」。ちびちびピリッとつまみたいなら「ゆず」。食卓の味わいに一手欲しいなら「黒こしょう」。ガツガツ食欲を上げたいなら「とうがらし」です！！
想像してみてください、もうあなたのお口が欲していますよ。各５０ｇ、約３０日と長く楽しめるこちらのセット。一家の食卓のグレードアップに、みなさんに喜ばれるギフトとして「おかずの原点回帰」を食卓で旅してみませんか？