三陸食堂バラエティーセット（8種全12パック）
うまい！三陸

内容はさんま蒲焼×2、いわし蒲焼×2、さば味噌煮×2、いわしとごぼうの生姜煮×1、かつおとたけのこの柔らか煮×1、たらと野菜の黒酢煮×1、ぶりと大根の炊き合わせ×1、さば水煮×1の計12個セットでした。三陸で水揚げされた新鮮な原料を使用した、食卓の「もう一品」にぴったりお惣菜セットで、我が家では常備菜としてストックしておりました。レンジアップ対応のトレーに入っているので、30秒ほど加熱することで、さらに美味しさを引き立たせることができます。また、好みで薬味（針生姜、白髪ねぎ、ミョウガなど）を添えると見た目も華やかになり、口の中でまた新たな風味を楽しむことができます。青魚にしかない栄養をしっかり取れる大変便利な商品です！
蒲焼は甘すぎず、レンジで加熱すると醤油の風味がふわりと引き立つ味でした。また、味噌煮は個人的にご飯との相性が抜群、そして生姜煮は最近寒くなってきて冷えた体を芯から温めてくれるような味でした。それ以外にも、かつおとたけのこの柔らか煮やぶりと大根の炊き合わせ、たらと野菜の黒酢煮は野菜が入っていて、これだけでしっかりと栄養が取れる一石二鳥な商品だと思います。
さんま蒲焼は秋にぴったりの一品で、魚独特の臭いもなく身も大きくて大変美味しいです。いわし蒲焼はご飯との相性抜群、甘辛い醤油の味が食欲をそそります。さば味噌煮はご飯との相性抜群、ゴマをかけて食べると風味が増します。いわしとごぼうの生姜煮は生姜のおかげで体の芯から温まるので寒い冬にぴったり、ごぼうの食感も楽しみながら食べれます。かつおとたけのこの柔らか煮は柔らかく煮たたけのこに優しい味が染み込んでいて、かつおと一緒に食べることで更に美味しくなります。たらと野菜の黒酢煮はたらと野菜に黒酢の甘さと酸っぱさが丁度良く絡んでいて美味しいです。ぶりと大根の炊き合わせは、大根に味がとても染み込んでいてぶりとの相性が抜群です。さば水煮は味付けがされていないのでアレンジして食べても美味しいです。

まず、梱包のシンプルながら、三陸を現す素晴らしいデザイン。では、一つ一つ感想を述べます。
三陸食堂さんま蒲焼は、まず、さんま自体の柔らかさにタレの甘さがマッチしています。味が、コクがあり、しかし、後に残らない味わい、ご飯に乗せて丼にしましたが、ほんとうに合います。
また、三陸食堂いわし蒲焼は、さんまと違い、いわし自体の香りが完全に消えて臭みを感じることなく、味わうことができます。いわしの脂というか、こってりした味わいに、しっかりしたタレの味わいが、口の中で溢れます。これもご飯に合う。
三陸食堂さば味噌煮は、上品な味わい、さすが三陸の鯖という素材の良さがわかります。味噌自体も鯖の旨みを引き立てる味。まさに、料亭の味です。
三陸食堂さば水煮は、シンプルで、素材のごまかしが効かない味付け。シンプルさの中に鯖の素晴らしい味を堪能しました。私はこれが一番好きです。
三陸食堂いわしとごぼうの生姜煮は、生姜が聞いていて、ごぼうといわしの味わいが見事に調和しています。酒のつまみとしても最高で、ごぼうのコリコリとした味わいがさらに酒を進めます。
三陸食堂かつおとたけのこの柔らか煮は、かつお自体の上品な旨みがはっきりと味わうことができます。とくにたけのこの気品ある香りが素晴らしい。日本酒と特に合います。
三陸食堂たらと野菜の黒酢煮は、まさに、最高の取り合わせ。たらの味と野菜の旨味が見事に黒酢によって引き出されています。黒酢自体、香りや甘さが絶妙です。
三陸食堂ぶりと大根の炊き合わせは、大根が、ぶりの旨みを吸い込んでいて、素晴らしいコクのある味わい。また、ぶり自体が、柔らかく、とろける鮮烈な味わいをしています。

まさに三陸の宝を腹一杯味わえるこの海の宝石箱をぜひ、我が家の定番にしたいです。

☆ぶりと大根の炊き合わせ
ぶりの引き締まった身にしっかり甘辛い味付けが相性抜群♪大根も柔らか！
☆かつおとたけのこの柔か煮
かつおの風味があまり得意ではないのですが、こちらはしょうがの効いた味付けでおいしく食べられました!
☆サンマの蒲焼き
脂がのっていて、香ばしく焼いた風味が最高です！
量もちょうどよく、ごはんのおかずにぴったりです♪
☆たらと野菜の黒酢煮
お野菜の柔らかさにびっくり！黒酢の優しいお味で、鱈は身が引き締まってて味が染みててとても美味しいです。
☆いわしの蒲焼き
しっかりとした味付けでお酒に合いそう♪骨まで柔らかく、おいしくいただきました。
☆さば味噌煮
ふっくらした身でボリューム満点！甘辛いお味噌がごはんによく合います。おにぎりと一緒に職場に持っていき、大満足ランチになりました♪
☆いわしとごぼうの生姜煮
ごぼうってこんなに柔らかくなるの！？と夫も驚いていました。脂がのったいわしも生姜の風味でさっぱりといただけお箸がとまりません！
☆さば水煮
大きな身がたくさん入っています。シンプルにポン酢を付けていただきましたが、ふっくらとした身と旨味のある脂が美味しすぎて感動しました！煮汁にも旨味がたっぷりでしたので、汁ごとお味噌汁や煮物にも活用してみたいです♪

どのお品も魚は骨まで柔らかく調理されており、まるごとおいしくいただきました♪
我が家は夫婦二人で共働きなので、帰ってきてレンジで30秒で手間のかかった美味しいお魚料理がいただけるのもとてもありがたかったです♪
日持ちもするので、常備菜として買い置きにもおすすめです。
一人暮しの母や、初めての出産で忙しい友人にも贈ってみたいです♪

時間指定をし、予定通り届きました。
重みがあり、中身が詰まっていることへの期待感が高まりました。
包装や箱はシンプルですが、両方から三陸食堂のものだということは伝わりました。
中には8種類、計12個の品が入っていました。

さば水煮:水っぽさがなく、小骨も気にならず食べれるほど柔らかい
さば味噌煮:味噌が甘口で優しい味
いわし蒲焼き・いわし蒲焼き:身がふっくらしていて、三切れも入っている
ぶりの大根の炊き合わせ:大根に味がしっかり染みている
いわしとごぼうの生姜煮:生姜の風味や味がしてさっぱりした感じ
かつおとたけのこの柔らか煮:筍がゴロゴロたくさん入っている
たらと野菜の黒酢煮:マイルドな酢で、酢の加減がいい

煮汁に浸かっていることもあり、どれも味が染み込んでいました。その煮汁をご飯にかけて食べるのも美味しかったです。
ひとパックの量がモリモリで食べ応えがありました。

缶ではなくレトルトパックなのが、私の中で好印象です。
なぜなら、缶だとゴミの分別や処分が大変だから。プラスチックなら、家庭ゴミとして燃えるゴミの日に出せるのでとても助かります。
また電子レンジで30秒で食べられるのも嬉しいです。

東日本大地震があった地域の生産品なので
多くの人に知ってもらい、購入してもらうことで地域活性化が出来ればいいなと思いました。

お魚料理って苦手な子供もいますよね。
親だってさばくのが苦手だったりしてなかなか調理しなかったり！？
だけど、こんな美味しくて便利なら是非とも試してもらいたいのがこちら！！
いろいろな種類が詰め合わせになってて、電子レンジで30秒チンするだけなんだもん！とっても簡単！
そしてどれもお魚が柔らかくて驚きます。
さんま蒲焼といわし蒲焼はどちらも身が柔らかくて骨まで丸ごと食べられちゃいました！
さば味噌煮は甘めのタレが美味しくて、ご飯に乗せて丼にして子供たちが喜んで食べていましたよ。
いわしとごぼうの生姜煮はごぼうもごろっと入っていて柔らかくて感動しました。
かつおとたけのこの柔らか煮はたけのこが本当に柔らかくって、子供たちもびっくりしていました。
たらと野菜の黒酢煮はまろやかな酸味で食べやすく、ヘルシーなのがいいですね！
ぶりと大根の炊き合わせは味が染みた大根がまた美味しい！
さば水煮はそのまま食べても調理にも使えそうで、是非常備したいなと思うほどでした。
どれも美味しくって大満足です！