最高級丹波栗のプレミアムガトーマロン【スイートマロン極】
MONDIAL KAFFEE328（モンディアル）

MONDIAL KAFFEE 328さんの「スイートマロン極」、
まさに同梱されたリーフレット、HPにある、“栗”そのまま。
“なめらか✕ほっくり”感な『スイートマロン』。
"美味しい"は当たり前。
その先を目指した栗菓子の極致、に偽りない「最高級の栗菓子」でした。

まず、指定日時通りに冷蔵状態で届きました。
早速開封してみると、シックな黒い箱に、真空パックの状態で入っていました。
　　
いざ真空パックを開けてみると、丹波栗が10粒！！
（知ってはいたのですが）丹波栗10粒の見た目の迫力は想像以上でした。
そして、いざ実食。
お薦めの食べ方（HOW TO ENJYOYリーフレット）にある通り、「生地の部分と栗の部分を同時に味わえるようにすくい取って」口に入れた瞬間、「おいしい！」が口中に広がりました。
本当は「おいしい！」以上の感想は難しいのですが、あえて言葉にすると、栗の大きさ、甘み、柔らかさ、渋皮栗の香ばしさ、生地の甘さ、生地のしっとりさ、なめらかさ、そしてそれらを同時に味わった際のバランス、ハーモニーが驚くほど美味しいマロンケーキでした。
さすが、「無添加・無着色の国産素材を存分に使用した、『最高の栗菓子』を求めた職人がこだわって手作りした（リーフレットより一部抜粋）のマロンケーキでした。

お値段は少し？お高めですが、大切な人に贈りたい最高級の栗菓子だと思いました。

【厳選された高級食材と職人の技から生まれる極上のハーモニー】
【栗菓子の極致】
サイトにはこんな風に書かれています。
お値段10,800円の最高級スイーツ、どれ程なのかなと思いつつ開けてみると…
オシャレな黒いシックなお箱が出てきました。
素敵な絵も描かれていて思わず見入ってしまいました。

そしてその中には…これでもかと言うほど乗せられた栗、栗！
こちらの栗は国産の丹波栗を渋皮のまま丁寧に煮込んだ甘露煮です。

こだわりの食材は栗だけでなく、丹波産の赤彩卵やグラスフェッドバターとどれも最高の美味しさを選び作られた逸品。

見た目のインパクトだけでなく、中にも滑らかなマロンペーストがたっぷりです。
通常の3倍裏漉ししたペーストは本当に濃厚で口の中にマロンが広がります！

私自身もですが、栗がお好きな方はこれはもう大満足間違いなしの幸せです(*^^*)

コスパがいいかと言われたら正直そうではないかもしれません。
ですがこの材料と手間暇を惜しげも無くかけた職人さんたちの愛情もたっぷり詰まったこちら、ぜひみんなで集まる際など、記念に残る記念日などに1度是非味わってみてほしいです！！

【スイートマロン極み】その名前の通りビジュアル、味、材料、包装全てに置いて極められているというのが食べ終わり感じた感想です。

ブラックのオシャレな箱に入っていて蓋を開けると丁寧に真空パックされており、それを開けると大きな粒の最高級丹波栗がぎっしり並べられていて、思わず「すごい〜！」と家族皆が声を出してしまいました。
有名なスイーツ店でもこんなにたくさん贅沢に立派な栗を使用しているお店はないと思います。

生地に使用されているグラスフェッドバターの香りと丹波栗の香りが食べる前から漂っていて、贅沢なビジュアルにも口に入れる前から気分が満たされました。

では、さっそくと一口口に入れて家族皆目を大きく開け、沈黙。一口食べた瞬間に栗！栗！栗！口いっぱいに栗を頬張っているのかと思うぐらいに栗の味がすぐにやってきて大きなゴロッとした栗の存在感、その後にしっとりサクっとした生地の食感とバターの香り、うまくそれらが口の中で合わさり思わず沈黙してしまうぐらいに感動する美味しさでした。

甘さは全体的に思っていたより強く、上に乗っている栗は渋皮のまま甘露煮にしているからか柔らかい栗というよりもしっかりとした歯応えのある食感を楽しめる栗です。渋皮が口に残る事もなく美味しくいただけました。

10800円という素敵なお値段ですが、その価値があると思える満足できるケーキです。
アニバーサリーや大切な方への贈り物にぴったりかと思います。

大好きな栗のスイーツ。この季節に栗は欠かせません。お届けの日を楽しみに待っていました。
指定時間に届きました。しかも冷凍ではなく冷蔵。すぐ食べられるのが嬉しい♪付属のリーフレットを見ると、常温で食べた方が美味しいみたいだったので夕飯を食べてからデザートに頂きました。

箱は思ったよりも小さめでしたが大きさの割にずっしりとした重み。スイートマロンが入っている箱はめっちゃオシャレ。写真に撮っても黒くしか映らないのが非常に残念です。イラストが透かし絵のように描かれていて、センスの良さが光ります。
その素敵な箱を開けると、丁寧に包装されたスイートマロンが入っていました。目を見張るほどの大きい栗がギッシリとツヤツヤ輝いています。大きな一粒栗の上には更にダイス状の栗がちりばめられてとにかく栗づくし。この立派な栗は丹波産最高級栗。まさに贅の極みです。
こちらの栗、お口にいれるとほっくり柔らかくとっても滑らか。甘くてめちゃくちゃ美味しい～。大きな栗なのでホクホク感をしっかり感じられて、栗好きにはたまらない。
土台の部分はケーキなどではなくて、なんとスイートマロン。その名前の通り、スイートポテトを栗に変えたスイーツなのです。ちょっと珍しいですよね。その味わいは驚くほど滑らか。カスタードクリームのようにスーッとお口にとろけます。ものすごく濃厚な栗のクリームみたい。バターの香りもお口の中で広がってすごく幸せな気持ちになりました。

食材が立派なだけではなく、職人さんが情熱をもって丁寧に作り上げたスイーツなのだと思います。お値段的にはちょっと勇気がいるようなお値段ではありますが、栗好きの方は一度は食べる価値大の贅沢な栗のスイーツだと思います。とても豪華なので贈り物には最適ですが、わたし的には自分へのご褒美に贈りたいな(笑)と思います。

★届きました
　指定日時通りに冷蔵状態で届きました。
　箱のサイズは小さめですが、持ってみるとずっしり重みを感じます。
　素敵なボックスに、真空の状態で入っています。
　さっそく、食べ方が書かれたカードにある通り、いただく分を切り分けて常温に戻して楽しみに待ちます。

★いただきます
　黄金色のケーキ生地の上に、見るからに立派な丹波栗がそびえ立っています。とてもよい香り！
　食べ方が書かれたカードには、生地の部分と栗の部分を同時に味わえるようにすくい取るとあったので、その通りに。　　

　口に入れた瞬間、栗の甘みが広がります！栗の大きさ、柔らかさ、甘さ、どれも素晴らしいです。
　そしてこの生地のおいしさと、しっとりなめらかさには驚くとともに感動です！
　原材料が少ないのに今までにないほどのおいしさ、理由はやはり厳選された材料と職人技なのだと納得です。
　あまりにも立派な栗、あまりにもおいしい生地なので、別々にもいただいてみましたが、やはりそれぞれがおいしい！
　そしてもう一度栗と生地を一緒にいただいてみて、そのハーモニーの素晴らしさに改めて感動です。

　栗菓子好きとしていろいろな栗のケーキをいただいてきましたが、個人的には、すべてを楽々と超えてトップに躍り出てくれました！
　栗菓子好きの方にプレゼントしたら感動してもらえること間違いなしだと思います。