霜降り海老ステーキ2尾＋むき海老125g×3P（ギフトパッケージ）
海老乃家

はじめにお伝えします。
控えめに言って素晴らし過ぎて感動しました。

応募する段階から期待値はmaxだったのですが商品が届いてからがもう一大事でした。

海老の大きさ、パッケージの上品さといい全てが想像以上です。

これはもう...
普通に自宅で食べるのは勿体ないと勇気がなくて踏み出せなかったソロキャンプに出掛けました。

雪の日でしたがこちらの商品をクーラーボックスに入れて気分はウキウキです。

まずは「むき海老」をお刺身でいただきました。
霜降り海老ステーキがあまりにも大きく存在感がある為、むき海老がサブ的存在になりがちですが、解凍すると一つひとつの海老の大きさに驚きました。
ぷりっぷりです。
殻も背わたも処理されているのでそのまま食べることができます。
さらに感動したのが、ホームページにたくさんのレシピが記載されていることです。
どれを作ろうか大変悩みました。
せっかくなので、キャンプならではのメスティン飯としてピラフのレシピを参考に作りました。
むき海老を白ワインに少し漬けて玉ねぎとともにコンソメで炊き上げました。
めちゃくちゃ美味しかったです。
メスティンの蓋を開けた瞬間、ふっくらしたむき海老が現れました。ビジュアルとお味ともに完璧です。
エビチリも作ってみたいです。

そして、気になっていた「霜降り海老ステーキ」は鉄板で豪快に焼き上げました。大きな鉄板が小さく見えるほどの大きさです。海老に切り込みが入っているため、焼いていると自然に海老の身が開き、とても綺麗な形で焼き上げられました。同封されていた海老オイルをかけていただいたのですが、これまた美味しい。
他に何も調味料はいりません。ぷりっぷりの身に感動しました。頭の部分も美味しくて、もう１匹を食べるときには頭をお味噌汁に入れてみようかと思います。

お刺身からはじまり、最高のソロキャンプとなりました。
一人で食べるのは勿体ないほどです。
また食べたいと思える最高のお取り寄せと出会うことが出来ました。
素敵な商品をありがとうございました。
色んな人に自慢したいくらい美味しかったです。

■霜降り海老ステーキ2尾＋海老オイル

届いた瞬間から食べ終わるまで期待以上のお取り寄せです。
まず、段ボールの大きさと上品な化粧箱にびっくり！食品というより、まるで宝飾品が入っているよう。。
そーっと開けてみると、重ならないように平らに配置された巨大な海老がっ！思わず家族を全員召集しました。
この時点で期待度MAXです。

解凍時のドリップは殆ど出ず、海老のヒゲや殻、足は丁寧に取り除かれており、背には切れ込みが入っていました。
更に同封されている綺麗なパンフレットやパンフレットのQRコードから動画で焼き方を拝見できます。

海老乃家様の丁寧なお仕事と美味しく食べて欲しい！と思って下さっているお心遣いが感じられて嬉しかったです。

本当に焼くだけで、プリプリの美味しい海老を口いっぱいに頬張る幸せを感じることができます。
普段は海老フライ、天ぷらなど揚げ物派の食べ盛りの子供もこの海老の大きさに大はしゃぎ。
揚げ物を敬遠されるお年を召した方にも美味しく召し上がって頂ける贅沢な一品です。

下処理済みでフライパン1つで調理できるので、目上の方への贈答でも安全に、手間を取らせてしまうことなく美味しく召し上がって頂けるお品です。

■むき海老125g×3P
こちらも大きな口を開けて頂くほど大きい海老です！
流水解凍で充分に甘さとプリプリ食感を堪能できます。
1袋目はお醤油少しで。
2袋目は贅沢に海老ディップで。
3袋目はどのように食べようか嬉しい悩みです。

タイトルどうり、海老乃家さんのえび本当に衝撃的でした！未だかつて、このようなエビに出会ったことがありません。
みなさんにも、この興奮をお伝えせねば（笑）

指定日の指定時刻に冷凍便で到着。

お取り寄せ系商品って、段ボール箱は一般的なものを使用していることが多い印象ですが....。海老乃屋さんは段ボール箱にまでお店のロゴが入っていて驚きました。

　箱を開けると中から、これまたロゴ（しかも今度はゴールドロゴ）が入ったセンスの良いギフトボックス。

　わくわくしながら、いざオープン。

　こっこれは、すごーーーーい！

【霜降り海老ステーキ（2尾）】＆【むき海老125g×3P】が美しく並んで輝いています。豪華絢爛とはこのこと。

　説明にしたがって解凍し、美味しく頂けました。

【霜降り海老ステーキ（2尾）】
　海老の大きさが衝撃的！！！
　
　HPに海老を持つ写真があって、こんな大きな海老あるわけないよなぁ～なんて、疑ってしまった自分に反省。
　
　ベンガル湾で獲れる、約25㎝以上もある特大サイズの天然海老で、漁獲量なんと1％以下の希少な海老とのこと。

フライパンで簡単に調理OK。QRコードを読み込んで、焼き方の動画も見れます。プリップリで身がきゅっとしまってます。これだけ大きいので贅沢に口いっぱいに頬張れちゃいます。ほのかに甘くて、付属の海老オイルが絶妙なバランスで良い。口から鼻に広がる海老の香りを堪能。


【むき海老125g×3P】
　
　冷凍物でこの鮮度。クオリティ高い...。殻は処理済みなので、まるごと食べられます。しっかりとした甘みが感じられ、弾力のあるプリッとした食感。

　今回は素材の味を楽しみたかったので、醤油とわさびでお刺身として頂きました。和から洋までいろんなシーンや料理に活躍してくれそう。3Pあるから、いろいろ試せるのも嬉しいですよね。


　海老乃屋さんのロゴにも【海老の価値観を変える】と英字であるのですが、本当にこの海老たちに出会って、価値観変わりました。海老に対する熱い思いや、こだわりが感じられる素敵な海老専門店。人と被りにくいですし、いろんな良い意味でインパクトも大なので、贈答用や自宅での特別な時間に最適だと思います。

見てびっくりする程特大サイズの霜降り海老ステーキ2尾と天然海老１２５ｇを3袋の豪華なセットです。指定の日時通りに届きました。ゴールドのお店のロゴ入りのシックなグレーの箱の中に入っていて高級感があります。特大サイズ海老は大きくて本当にびっくりしました。測ってみると約30㎝ありました。冷凍で届くので冷蔵庫で解凍しました。天然エビはまずは塩を付けて食べてみると臭みは全くなく生なのにエビのいい香りが食欲をそそります。うまみ甘みがあってプリプリです。主人は伊勢海老の刺身だと思ったみたいです。次にワサビ醬油で食べると熱々ご飯によく合い絶品でした。ステーキは焼く前に動画を見ておいたので安心して焼けました。海老オイルを絡ませて食べると本当に甘くてプリプリ贅沢すぎるご馳走になりました。こんな素晴らしい海老のセットがあるなんて感動しました。記念日や海老好きな方への贈答品にもってこいだと思いました。

楽しみにしていた海老乃家さんの海老ステーキとむき海老のセットが届きました。
届いた箱を開けた瞬間、 海老の大きさに驚きました！！贈答品として絶対喜ばれる！！

冷凍で届き、霜降り海老ステーキは食べる前日に冷蔵庫に入れ解凍。海老乃家のむき海老は、パッケージのまま氷水の中に入れて解凍。
急ぎの場合は流水解凍（夏場で5分・冬場で10～15分程度）らしいです。
冷凍なので賞味期限が長く重宝しますね。

【内容量】
・海老乃家の霜降り海老ステーキ　２尾
・海老乃家のむき海老　１２５ｇ×３Ｐ
・海老オイル　５ｇ×４Ｐ

むき海老はまずはお刺身で…とあったので、生でいただいてみます。解凍するだけなので、忙しい時も簡単で嬉しい！
プリプリ感や海老の旨味が口に広がります。
お醤油なくてもいけてしまいます。
生の次はパスタに入れてみました。いつものパスタが海老オイルとむき海老だけで高級イタリアンの味！！

霜降り海老ステーキも付属の海老オイルで焼きました。
海老オイルは海老の殻から抽出された香ばしい香り〜★ 海老の旨味が詰まって特別な濃厚さがあります。
30センチサイズの海老は食べ応えがあり、 本当に海老のステーキです！！
加熱しても固くならず、これが『霜降り』かぁ〜と解る感じ♪
まるで海老の専門店で食べているよう。
希少なサイズの海老、しかも『霜降り』というワードは期待以上の素晴らしさ★

ショップページを覗いていくと代表の船田さんの「海老乃家」にかける情熱や環境問題の取り組みについて（フードロスをなくす等）垣間見る事ができ、ますます素敵なお品見つけた！！と感動する事が出来るはず。

次回は海老好きの両親に贈りたいと思います！
今までの人生の中で一番美味しい海老★
オススメです、ご馳走さまでした