本格札幌生ラーメン「忍者麺」4食セット
忍者麺（NINJAMEN）

忍者麺。ネーミングがいいね。
説明書も忍者が技ありな感じで作っていて面白い。
海外でウケそう。
味は4種類。醤油、味噌、海鮮、とんこつ。麺は札幌ラーメンらしいぷりぷりのちぢれ麺。
作り方はいたって簡単、コンロがなくったってレンジがあれば作れる。
まず始めに作ったのは、とんこつ味。これは旦那の希望。
とんこつのスープは美味しい。さらっとしたタイプ。麺は、やっぱりとんこつには細麺のほうがいいなぁ。
私は海鮮。二人分を作ったので、レンジは使わず鍋で茹でて、それぞれのスープを丼に。
海鮮味は、ガツンというよりはフワッと。あっさりめ。塩ラーメンではなく海鮮というのが憎いところ。海鮮の具材を足せば良かったな、と後で思うこと。
醤油味は、旦那の夜食に。レンジで作ってみる。
待ってる間にネギを刻む。
あっさりめでスープまで完食。
味噌は、私の夜勤の夕食用。　職場で鍋を使って調理するのは洗い物のこととか面倒で、レンジで作れるラーメンはありがたい。
味噌は、札幌ラーメンと言えば味噌！と言える麺とスープがしっくりくる感じ。
難をいえば、一味、入れたかったなぁ。
結論、これは便利。
簡単なのにぷりぷりの麺が美味しい。

インスタントなのに電子レンジ調理が可能な「生ラーメン」です。麺は100％北海道産小麦を使用との事。
なので、今回は手軽に電子レンジで3分温めました。
プリプリしこしこ、とした食感の縮れ麺系。種類としては、醤油。海鮮。味噌。博多の4種類です。
トッピングは入っていないので、ゆで卵、きざみねぎ、もやしとキャベツ炒め、コーン、韓国海苔をトッピングしました。
それぞれ食べてみた感想は
【醤油】　
スープは濃い目で味はしっかりとした感じ。
一見、徳島ラーメンや尾道ラーメンのような見た目に似ていると思いました。
【海鮮】　　
えびの出汁はそんなに強くなくあっさりとした海鮮味という感じでした。
塩味はだしもしっかり効いてる味でした。
【味噌】
味噌の味が濃い目が好きな方は、お湯を少な目にしたほうがいいと思います。
味噌の味は甘みがありインスタントの味噌の味とは違う味わいでした。
なので、辛党の方はラー油とか足すのもいいかと思います。
【博多】
豚骨風スープですが豚肉は使用していないとの事。なので豚骨の臭いは感じられません。
結構甘みのある味だと思うのでお湯は少なめから好みに応じて足していった方がいいかもです。
とんこつ味が好まれるシンガポールや台湾などの国では博多が一番人気らしいです。

【総評】
この忍者麺は常温で１カ月、冷凍では半年ぐらい長期保存が可能というのが魅力かも。
作り方は、忍者麺ということで電子レンジで調理しました。
メリットとしては、どんぶりひとつで調理ができレンジの熱を加えることにより麺が中から膨らみ
もっちり感がでて美味しくなります。
そして、洗い物が少ないのも魅力です。ただ麺は110ｇしかないのでトッピング等を加えて一緒でないと物足りなさを感じると思います。
※麺の硬さは加熱時間を調整が必要。
ただ残念なのは、4種類のスープにどれも同じ麺を使用している事。
スープ味の種類によって加水率だったり粉の種類だったり細麺・太麺・ストレート麺などあると思うので、その味に合う麺の開発をしていただけたら嬉しく思います。
せっかく美味しいスープだと思うので。

本格札幌生ラーメン「忍者麺」を
初めて食べてみました！このセットの中には、麺と、スープが４色入っています！それぞれ、
味噌→味噌のコクがあり、よく麺と絡んで、とても美味。
お好みでコーンやチャーシューを入れるのがお勧め。
醤油→さっぱりとした旨味のあるスープで、
ランチにも最適！薬味にネギを入れるとより美味しくいただけます。
海鮮→海鮮のラーメンが自宅で味わえるのは本当に嬉しいです。
魚介の旨味が凝縮されていて美味です。
博多→豚骨のスープはバランスが良く、コクがあり、クオリティが高いです！麺もよく絡みます。

インスタントですが、電子レンジ調理が可能なので忙しい方には本当にお勧め！

動物性原料不使用なところや、常温で1ヶ月間の常温保存が可能な点も嬉しいですね。

麺自体も歯応えがあり、インスタントとは思えないほどのクオリティなので気になった方は是非！

本格的なラーメンが、丼一つに、レンちんで出来るので調理行程が楽です。生麺を茹でて湯ぎりする手間も省け、鍋を使わないので、洗い物が減るのは、嬉しいですね。暑い夏、火を使わなくてすむのは、本当にありがたいです。
また、生麺なのに常温保存なので、冷蔵庫の幅をとらないので、嬉しいかぎりです。それなのに防腐剤を使ってないので、安心です。
贈り物としても喜ばれること間違えなしですが、忙しい時の常備食として置いておくのもいいですね。調理行程が簡単なので、独り暮らしの男性にもお勧めです。

海鮮 : 出汁がきいてて、スープが美味しい。海鮮の具がないのに、海老の風味が感じられた。スープは最後まで飲めちゃう。
醤油 : にんにく好きにはたまらない。パンチが効いています。
博多 : 動物性原料不使用になっており、豚骨を使ってないのに、ちゃんと豚骨味で驚きのハイクオリティ。
味噌 : 味噌がしっかり絡んで、もやしが美味しかった。野菜をたっぷり入れても美味しいと思う。
どれも生麺にスープと絡んで美味しく、甲乙つけがたいですが、あえて言うなら、夫は海鮮味が一番のお気に入りで、私は味噌味に一票です。
いろいろな味が食べ比べできて、本格的なラーメンなのに、コスパも最高です。

本格札幌生ラーメン「忍者麺」4食セットが到着しました。箱を開けた瞬間から、これは、面白い！わかりやすく、楽しいデザインと、しっかりした梱包に好感が持てます。また、忍者麺の黄色い色の濃さがすごい。ワクワクする色合いに驚きます。もちろん電子レンジを使用して、作ってみました。ほんとうに簡単です。では、完成した麺だけを味わってみます。ほんとうに生麺の感触、もちもちぷりぷりした麺の味わい。これは、冷麺にも使えます。味わいが素晴らしい。麺自体に香りや味わいがあり、いい素材を使っているのが分かります。まずは、博多、うまい、染み入る味というか、クリームスープのような、舌をとろけさせる旨味があります。また、海鮮は、香りや旨味が、海鮮スープから、十分に堪能できます。甘みがあり、濃さもしっかりあります。また、味噌、これが一番好き！味噌の持つ、コクと旨味、しっかりとした塩分がうまく、この麺と合わさっています。また、醤油、これが、素晴らしい。よい醤油を使っていて、あっさりとしながら、スープの素晴らしい味わいを堪能できます。もはや、インスタントではない。素晴らしいラーメンです。