豚ひれ肉のローストポーク2本セット(化粧箱入り)
米久-eショップ
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冷凍庫で保管して、食べる日の24時間前に冷蔵庫に移して解凍しました。解凍後は袋を開けて、カットして並べるだけで準備完了です。お肉は柔らかくて切りやすいので、お皿の上でも簡単にカットできました。並べた断面もきれいで、良いお肉なんだなあ〜とテンションが上がります。こんなに簡単で良いの?というくらい簡単に、パーティーのようなメインディッシュが完成しました。
お味はしっとりジューシーで、その柔らかさにビックリ! どうやったらこんなに柔らかく調理できるのか、本当に不思議です。黒胡椒がけっこう効いていてピリリとアクセントになり、大人のオシャレな味です。ワインのおつまみにもいいですね!
量があるのも嬉しいところです。パーティーシーンはもちろん、自宅でもオリーブオイルやわさび醤油でと、味変して楽しめます。とはいえシンプルにお肉のしっとりした柔らかさが素晴らしいので、あれこれしすぎないほうがおいしく楽しめると思いました。
我が家は自宅で親戚の集まりや、目上の先生や親戚の年配者への贈呈品のやり取りが多くあります。パーティーでは、準備の時間を取らずに美味しいものが出せるのは重宝しそうです。また、年配のグルメな方となると健康志向でいらっしゃいますが、質の良いヒレ肉なら、どなたにお出ししても喜んでくださるはずです。良いお品に出会えました。