豚ひれ肉を贅沢にまるごと1本使用した「ローストポーク」です。口に入れた瞬間、しっとり、やわらかな食感を堪能できます。加熱温度と時間を細かくコントロールした真空調理をすることで、ひれ肉としての素材の良さを生かしつつ、柔らかい食感を生み出しています。スライスしてオリーブオイルをかけてシンプルに楽しむと、素材の味をダイレクトに感じられます。大ぶりのローストポークの2本セットで、化粧箱入りで届くので贈り物にもおすすめです。

豚ひれ肉1本まるごと

素材の形を生かした、個性的なほそなが～いかたち。
解凍＆スライスしやすい形状で切り口も美しく、手軽に映えメニューができちゃいます。
ごちそうには目がないあの方へ、ちょっとしたお礼やご挨拶のプレゼントをするのにも最適です。

●アレンジを楽しんで
シンプルな味付けだから、手軽にアレンジが楽しめます。
例えばオリーブオイル＋塩で洋風に、ごま油＋塩だと中華な雰囲気。
スタッフの一番人気アレンジは、「わさび醤油」。おつまみにも、ご飯のおかずにもなる万能選手です。

ショップからのひとこと

お肉屋の知識と経験を生かして、素材の良さをとことん引き出したローストポークです。

BRUTUS特別編集 増補・改訂版　日本一の「お取り寄せ」を探せ！で紹介され、『パーティーロースト部門 グランプリ』をいただきました！（2020年12月25日発行）

とにかくこのうま味と柔らかさ、1度味わっていただけたら『パーティーロースト部門　グランプリ』受賞の理由がお分かりいただけると思うのです！
ぜひおためしください。

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