熟成バスクチーズケーキと非熟成の食べ比べセット
CACIORI（カシオリ） by Be-3

指定通りの日時にきちんと届きました。
包装もしっかりしていました。
熟成の箱に熟成マークがついていてわかりやすかったです。
まずは、非熟成バスクチーズケーキの方から試しました。
フレッシュさが感じられました。
熟成も非熟成もベースは一緒で、北海道産のクリームチーズと生クリームを贅沢に使用しているので、深いコクも感じられます。
非熟成でも十分においしいです。
しかし、熟成を食べてしまうと…。
熟成はねっとり感、旨味が増していて、とろっとろの食感で濃厚なな感じがしました。
同じ材料と製法でありながら、熟成と非熟成というだけでこんなに違うとは、ビックリしました。
家族も全員、熟成のほうが、ずっと美味しいって言っていました。
食べ方なんですが、冷たいまま、常温に戻して、少し温めてと３つとも試しました。わたしは常温が一番好きでした。
とにかく、バスクチーズケーキの概念が変わる、おいしいチーズケーキでした。
コーヒーもいいけど、赤ワインにも合いそうです。

指定日、指定時間通り、冷凍便で届きました。

手提げの袋も入っているので、手土産やギフトにも良さそうです。貰ったら間違いなく喜ばれるはずです！

6時間、冷蔵庫で解凍していただきました。

我が家は、子供が三人いる五人家族です。
まずは、熟成バスクチーズケーキをいただきました。
一切れをレンジで10秒チンして食べると、ふわとろでした。
しかし、冷たいままのほうが自分的には好みでしたので、家族みんなで解凍したままでいただきました。
さつまいもの焼き芋のような香りがふわっとして、焼きめがカラメルのように少し苦味がありました。
そして、濃厚でなめらかで旨味がすごい！と一口食べて驚きました。
今まで食べたバスクチーズケーキの中でもNo.1だと思いました。

非熟成のバスクチーズケーキは、熟成よりもさっぱりしているように感じました。甘さがちょうどよかったです。
こちらも、解凍後、そのままいただきました。

バスクチーズケーキの食べ比べがホールでできるので、何とも贅沢な時間を過ごせると思います。
我が家は、チーズケーキが大好きなので、大好評でした。
冷凍で日持ちするので(1ヶ月賞味期限があるものが届きました)食べたいときに、解凍すればいいのも嬉しいポイントでした。
ホール二つをいただきましたが、また食べたくなるバスクチーズケーキでした。

待ちに待ったCACIORIさんの熟成バスクチーズケーキと非熟成バスクチーズケーキが届きました！
段ボールの中に白のシンプルな化粧箱が入っています。
化粧箱のひとつには"熟BASQUE"の文字があり、どちらが熟成バスクチーズケーキかは一目瞭然です！
手提げ袋も同封されているので、お持たせにもピッタリです♪

説明書き通り6時間冷蔵庫で解凍して、まずは非熟成バスクチーズケーキから頂きました。

非熟成ということで軽い気持ちで食べてみたのですが、とってもなめらかな口当たりで濃厚なクリームチーズのコクと香りがじわ〜っと口いっぱいに広がって、飲み込むのが勿体無いほど美味しいんです！
あまりの美味しさに間違えて熟成を食べたのかと思い、思わず確認してしまいました。

非熟成ですらこんなに美味しいバスクチーズケーキが食べられるなんてすごく驚きましたが、この美味しさを二段熟成によって極限まで極めた熟成バスクチーズケーキへの期待がさらに膨らみます♪

いよいよ熟成バスクチーズケーキをいただきます！
こんがりと焼けた美しい焼き目が食欲をそそります♪
包丁を入れただけでわかるねっとり感にうっとりしてしまいます。
一口食べると、こっくりとしたクリームチーズの旨みと芳醇な香りがブワッと広がり思わず笑みが溢れてしまいます。
熟成によって旨味が2倍・粘性が8倍との説明は読んでいましたが、想像を遥かに上回る美味しさです。
周りはねっとり、中心の方はふわっとしながらもとろみがあって食感の違いも楽しいです！
非熟成だけでもすごくおいしいと感じましたが、熟成はまさに別格でした‼︎
スイーツ大好きな子どもはもちろん、甘い物があまり好きではない夫もとても気に入り、わいわい楽しく食べさせて頂きました♪

チーズケーキが好きでいろいろなお店のバスクチーズケーキも食べてきたつもりでしたが、こんなに美味しいバスクチーズケーキは食べたことがありません。
自宅で夫とこどもと一緒にご褒美おやつとしてや、大人の晩酌のおともとして食べたり、ママ友やスイーツ仲間にプレゼントしたり、チーズ好きの母の誕生日ケーキにしたりと多岐に渡って利用させていただきたいと考えています♪

これから初回の購入を考えている方は、熟成バスクチーズケーキの単品ではなく、非熟成チーズケーキとのセットを購入されることを是非おすすめします！

バスクチーズケーキは、冷凍で届きました！

熟成バスクチーズケーキと非熟成の食べ比べセット！

熟成してるか非熟成の違いの食べ比べは、初めてでテンション上がります。

【熟成バスクチーズケーキ】
ねっとりで濃厚クリームチーズの味がすごく感じました！

旨み・コクがしっかりあって美味しい。クセになる味わい！

濃いめのコーヒーと一緒に食べたくなる熟成バスクチーズケーキ！

私は、この味が好みで美味しかったです。

【非熟成バスクチーズケーキ】
あっさりバスクチーズケーキの感じ！
すっごく食べやすいよ！

絶妙なふわトロ食感と口に入れた瞬間に広がる旨味がたまらない。

食後のデザートに食べたくなるスイーツ！

娘がすっごく好みでお気に入りでした。

同じ材料・製法でありながら味わいがすっごく違がったのが、ビックリで感動！

この体験が出来る食べ比べは、チーズケーキ好きな方におすすめです！

粉無しグルテンフリーは嬉しいですよね。

半解凍や冷蔵や常温で香り・食感の違いを楽しむ事ができますよ。

それぞれ冷凍庫にも入れやすいサイズで届きました。解凍具合の違う食べ方がおすすめされていたので、どちらも試してみました。
まず半解凍で中心部分がアイスのようになっているケーキも良かったですし、完全に解凍するととてもなめらかな触感になりこれまた絶品でした。さらに、少し置くとクリームかと思うくらいとろっとろのチーズケーキに変化。そして最後にレンジで少しだけ温めて食べると、ふわっとしたクリームのような食感になり、チーズケーキクリームとでも言えるような滑らかさでした。様々な食感が楽しめるうえ、どれも素晴らしく美味しいので感動しました。
さらに、2種類のチーズケーキがありそれぞれを食べ比べるのもとても楽しいです。材料に違いはないにも関わらず、味の濃厚さや感じる甘さなどに違いがあり驚きでした。非熟成と熟成のバスクチーズケーキの一番の違いは、熟成のもののほうが味の濃厚さが際立つように感じました。
全体的な味わいについては、チーズの酸味や独特の香りなどはなく、甘くてとても食べやすいバスクチーズケーキでした。焦がした部分も苦味が強くなく、チーズケーキの甘さと調和した素敵な味わい。そしてボリューム感もあって大満足でした。
一緒に食べた方も、その美味しさと食感にひとくち食べた瞬間目を丸くしていました。これはぜひ皆様にも食べていただきたい素敵なバスクチーズケーキです。