TBS「マツコの知らない世界」で取り上げられた、から揚げ
更新日:2012.11.15

さくさく、ジューシー。から揚げ激戦区で45年愛される味!
もっぱらの「から揚げブーム」で、家の近所にも専門店がありますが、大分県中津市は何と50店舗もから揚げ屋が立ち並んでいるという激戦区(驚)!そこで45年前に養鶏場から「から揚げ屋」に転身し、評判を呼んでいるから揚げを、お取り寄せしました!
先代社長の「やぶれ親爺」と思われるイラストが描かれたまっ赤な箱に入れられて、真空パックにされたから揚げが届きます。
これを解凍してトースターで10分焼けば、はい完成!と言うのですから、実に手軽。揚げ物調理が苦手な方にもお勧めですね。
アツアツをほおばると、さくさくした生地の下に、ジュワ~と肉汁が広がります。鶏肉は完全無薬で育てられた長州どりを使っているそうですが、柔らかくてジューシーでした。
またタレには、青森のりんごや地元のニンニクが使われており、しっかりした味付けなので新米がパクパクいけちゃいますよ。
一切れが大き目ですが、揚げ油である「スーパーキャノーラ油」を2日毎に入れ替えているとのことで、油やけせず美味しくいただけます。素材へのこだわりと健康をも思いやる心を感じる伝統のから揚げをぜひご賞味あれ。
- 商品名
- 超!元気が出るからあげ(モモ肉400g)
- 価格
- 1,000円(税込・送料別)
- ショップ名
- やぶれ親爺のからあげ伝説
- スペック
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内容量: 400g
原材料:長州どりの若鶏(モモ肉)、小麦粉、ガーリック、<たれ>りんご、玉ねぎ、
醤油、酒、生姜、にんにく、練り辛子、唐辛子、洋胡椒、塩
消費期限:商品到着後、冷蔵保存で3日間