村上敦子さんのおすすめ！
食スタイル コーディネーター
食スタイル コーディネーター
本場 仙台の牛タンをご家庭で・・・
以前、仙台に住んでいたというお友達からご紹介頂いた商品。
今までこんなに美味しい牛たんを食べた事がないほどです。
その秘密は、手作りにこだわり一枚一枚を丹精込めて味付けし、成熟させた逸品だから。
職人の方が上質な牛たんの皮を丁寧にむいた後、かたい部分や牛たん焼きに適さない部分を包丁で丁寧に切り落とし1枚を30～35gにカット。
袋の中をあけると4枚しか入っていないので最初は足りないかな?と思うのですが、息子(8歳)と二人で頂いてもちょっと多い量かなと感じました。
調理方法は簡単、熱したフライパンで両面、強火で焦げ目がつく程度にさっと焼いたら出来上がり。
厚切りした牛たんには、包丁で切れ目が入れられていて柔らかくなる工夫がされていますが、噛みごたえもあって十分楽しめます。
ぜひこの秋は、本場仙台の牛たんをお楽しみ下さい～。
18
票
村上敦子さん
（食スタイル コーディネーター）
の近況＆プロフィールはこちらから！
この達人のおすすめ！
女性好みのナッツをホームパーティーに。
ツルツル、シコシコが癖になるよもぎめん
ゴロッと丸ごと栗が入った栗蒸し羊羹
【ご注意】
記載されている情報は2012年11月05日現在のものです。
掲載当時から情報が変更されている場合・すでに商品が購入できない場合がございます。
ご了承ください。
記載されている情報は2012年11月05日現在のものです。
掲載当時から情報が変更されている場合・すでに商品が購入できない場合がございます。
ご了承ください。
注目の企画
かけるくらし by nagatanien の人気商品BEST3
江戸流行婦凛 の人気商品BEST3
特集一覧
お取り寄せお得情報
-
結婚式プラン限定【送料無料100個セット】前撮り写真や名前を入れたオリジナルのドリップバッグコーヒー -
タタン姉妹の失敗から生まれたアップルパイ、うっかり焦がしてしまったリンゴの苦味が美味しさの秘密。 -
和菓子のようなチーズケーキ「しっとり抹茶」と人気No.1「マンハッタンの恋」のギフトセット
おすすめお取り寄せ情報
週3回おいしい＆お得な情報配信中♪
こちらもチェック
新着！審査員 実食レポート
ジャンルで探す
| 新着グルメ＆スイーツ | 肉・ハム・ソーセージ |
| 魚介類・シーフード | 洋菓子・スイーツ |
| 和菓子・和スイーツ | パン・ジャム・シリアル |
| 野菜・きのこ | 米・粉類 |
| 麺類 | おかず・お惣菜 |
| 卵・チーズ・乳製品 | 醤油・だし・調味料 |
| 鍋 | フルーツ・果物 |
| 日本酒・焼酎・梅酒 | ビール・ワイン・洋酒 |
| ドリンク | 缶詰・瓶詰 |
| 口コミ待ち商品 | |
【ショップ運営のみなさま】