名古屋と言えばモーニング文化が有名です。
コーヒーなどの飲み物のお値段だけで、朝食セットがついてくるという、お得でうれしい文化。
だからこそ、コーヒーの味にこだわる人も多いのではないかと思います。

今回ご紹介するのは、開業60周年を迎えた名古屋テレビ塔の活性化プロジェクトの一環として開発された「758モーニングブレンド」。
地元でコーヒー豆の卸、販売を手掛けるイトウ珈琲商会を筆頭に、大学の研究室や地元クリエーターという、地元企業による共同プロジェクトから生まれました。

味については、名古屋市内でモニタリングを行い、最も「名古屋らしい」と回答されたものを元に味作りが進められたのだとか。
濃いめだけど酸味も少なく、すっきりした味わいです。
メディアにもたくさん取り上げられた新しいコーヒー。

お歳暮や帰省土産など、これからのシーズン、ギフトとして、大活躍しそうです！

加藤ちえさん （WEBライター）
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