私が住む十勝・帯広には、世界で唯一の「ばんえい競馬」があります。昔々、厳寒の北海道開拓は辛く苦しく・・・その開拓をともに支えてくれたのが、力強い農耕馬(道産子)。北海道人と馬は、昔からきっても切れない仲。馬の力比べが起源と言われ、最大で1トンもあるソリを引く、ばんえいレースは、馬の息遣いが聞こえてくる臨場感が醍醐味です。そしてもう1つ美味しいおまけが、この「とかちマッシュ」。
本場フランスでも、マッシュルームの栽培には馬きゅう肥(馬のしきワラ)が最適とされているそうですが、「とかちマッシュ」は、ばんえい競馬のきゅう肥を使って作られています。
このマッシュルーム、鮮度や香りの良さはもちろんですが、歯ごたえの違いを感じていただけます。そして、なんといっても価格が安い!100g×6パック入って1018円。送料が少々ご負担ですが、それでも新鮮なマッシュルームは日持ちが違いますから、多めに買っても大丈夫♪
そのまま生でサラダなどに入れて食べるのがお勧めですが、もちろん、ソテーやスープをはじめ、オムライスに入れたり、お料理のソースとしても♪規格外のお得なセットもありますよ!!
北村貴さん
(フードマーケッター・フードソムリエ主宰)
の近況&プロフィールはこちらから!
【夏季限定】ジャージー牛乳を使用した飲むプリン!凍らせても良し、冷んやりゴクゴクが止まらない!
贈った相手から必ずお礼がくるプリン!お中元・夏ギフトに最適!大人気プリンのギフトセット販売中!
特別なギフトを贈る際や自分へのプレゼントの際にも活用できます
新着グルメ&スイーツ | 肉・ハム・ソーセージ |
魚介類・シーフード | 洋菓子・スイーツ |
和菓子・和スイーツ | パン・ジャム・シリアル |
おかず・お惣菜 | 鍋 |
醤油・だし・調味料 | 麺類 |
米・粉類 | 卵・チーズ・乳製品 |
フルーツ・果物 | 野菜・きのこ |
缶詰・瓶詰 | ドリンク |
日本酒・焼酎・梅酒 | ビール・ワイン・洋酒 |
口コミ待ち商品 | |
ギフトシーンで探す | |
シチュエーションで探す | |
地域で探す | |
価格帯で探す |