京都の料亭が作った「あんかけ丼」です。京都らしい湯葉や豊富なきのこ、海の幸を使用し、旨みを閉じ込めた餡は、料理人がてまひまかけて特製出汁を掛け合わせ、丁寧に仕上げています。ふわりとした湯葉を使った京都らしい「湯葉餡」、6種の茸の出汁が旨味あふれる「茸餡」、海鮮4種の旨味をまとめた海の幸あふれる「海鮮餡」の3種セット。餡と麦飯をそれぞれ容器に入れ、レンジで温めるだけで簡単に料亭の味を自宅で堪能できます。

料亭の味をご家庭で。

創業安政三年(1856年)。歴史と伝統に彩られた看板。
変わるものと変わらないものを見極めながら、永きに渡り積み上げてきた礎。
当茶寮では、京都だけが持つ独自の文化や美しさを、お料理やおもてなしの心を通じて、世界中に発信していくことを信条としています。

下鴨茶寮オンラインショップでは、京都のお料理をご家庭でも楽しんでいただけるよう、心をこめて数々の品をご用意いたしました。
贈り物に、いつもの食卓に、料亭の味をご堪能ください。

ショップからのひとこと

お召し上がり方は、特製の餡と麦飯をそれぞれ容器に入れ、レンジで温めるだけ。
料亭の味をご家庭で、お手軽にお愉しみください。

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