市川歩美さんのおすすめ!
ショコラコーディネーター・チョコレートジャーナリスト

フレデリック・マドレーヌシェフによる人気マドレーヌです!

Madeleines 8
パティスリー ル・ポミエ
2824円

ル・ポミエのマドレーヌは、可愛らしくてほっとする美味しさ。私は2005年に本店がオープした当初から、ギフトに利用しています。

ル・ポミエのシェフの名前は、フレデリック・マドレーヌ。マドレーヌシェフ、というのですから、マドレーヌを買わなくちゃ、という気持ちになるわけですが、実際、マドレーヌはシェフが大切にしているスペシャリテ。お店の定番人気商品です。

ル・ポミエのフレデリック・マドレーヌシェフはフランス・ノルマンディー地方出身で、フランスの三つ星レストランをはじめ、「ダロワイヨ・フランス」「ダロワイヨ・ジャポン」のシェフパティシエを務め、2009年には、フランス政府から功績のあった人物に贈られる国家功労勲章「シュバリエ」を贈られています。そんな経歴を持つマドレーヌシェフが作るのが、このマドレーヌ、なのです!

マドレーヌをはじめとした、ル・ポミエの焼き菓子は、お店のある東京の北沢や麻布十番近隣の方はよくご存知かと思いますが、ギフト用のボックスがしっかりとした作りで、高級感があるのがポイント。どんな方にも安心してお贈りできます。

4種類のマドレーヌが入った詰め合わせはカラフルで、箱を開けるとパッと華やか。チョコレート好きな私は「ショコラ」はもちろん、ベリーの種をプチプチと残した甘酸っぱい「フランボワーズ」も好き。定番の「マドレーヌ」は蜂蜜がふわりと香っていつもほっとしますし、「ピスタチオ」もファンが多いそうです。ちょっとおなかが空いた時にちょうどいいサイズで、私自身、自分用に買うこともあります。ご家族やオフィスで、皆さんで気軽に分けていただけるのも良いですよね。

私はル・ポミエも麻布十番店によく行きますが、シェフが選んだフランス製のインテリアや小物に囲まれ、おしゃれで温かな雰囲気。居心地が良いです。フランス大使館をはじめ、各国の大使館がそばにありますから、外国人のお客様も多く、センスがよく、良いものを知るお客様たちが集まるお店。

そんなパティスリー・ル・ポミエのマドレーヌシェフによるマドレーヌです。ぜひ皆さんもギフトに、ご自身用に楽しんでください。

おいしそう! 12

くわしい商品ページへ

市川歩美さん (ショコラコーディネーター・チョコレートジャーナリスト)
の近況&プロフィールはこちらから!

この達人のおすすめ!

この達人のおすすめをもっと見る!

達人のおすすめTOPへ

【ご注意】
記載されている情報は2017年08月23日現在のものです。
掲載当時から情報が変更されている場合・すでに商品が購入できない場合がございます。
ご了承ください。

注目の企画

やえやまファーム の人気商品BEST3

小樽洋菓子舗ルタオ の人気商品BEST3

特集一覧

お取り寄せお得情報

おすすめお取り寄せ情報

  • 年間400万切販売!
    京都老舗の西京漬け

  • 匠の炙り技!明太子
    中はつぶ旨の新食感

  • 口いっぱいのご褒美
    感動の旨さご自宅で

  • お歳暮・冬ギフト特集!全国の極上肉集めました

週3回おいしい&お得な情報配信中♪

こちらもチェック

新着!審査員 実食レポート



【ショップ運営のみなさま】
貴店の逸品を「おとりよせネット」に掲載しませんか。
掲載ご希望の方はこちら

ジャンルで探す