高知・宿毛のブランド魚「龍馬ぶり」のぶりしゃぶセットです。「龍馬ぶり」は、常に新鮮な海水が流れ込む黒潮により、水温が一定に保れた高知・宿毛湾で育ちます。恵まれた環境でのびのびと育った龍馬ぶりは1年で約4kg～6kg程の大きさまで成長します。匠の工夫で身の締り・脂乗りをコントロールしている上質なぶりです。匠が育てた龍馬ぶりをさっとお湯にくぐらせば、絶品のぶりしゃぶに。直七ぽん酢との相性抜群で、さっとお湯にくぐらせるだけで本場の鯛しゃぶが楽しめます。直七果汁を33％贅沢に使用した「直七ぽん酢」もセットになっているので、本場高知の味が自宅で簡単に楽しめます。

高知のご当地グルメ「ぶりぬた」をご自宅で

ご当地グルメ番組でたびたび取り上げられる高知の伝統的な調味料。
鮮やかなグリーンのソースがぶりの刺身に豪快に乗せられているシーンを一度は目にしたことがあるでしょうか？

「ぬた」は、葉ニンニクに、味噌や酢を混ぜて作られたソースで、酸味とコク、ガツンと効いた葉ニンニクの風味で、脂がのった龍馬ぶりと絡みが良く、ご飯はもちろん、お酒との相性も抜群！
この美味しさを全国の皆さまに味わっていただくために「ぬた（40g）」をお付けし、お届けしております！

たっぷりサイズなので、ぶりしゃぶに豪快に付けて♪
残ったタレはお刺身、お豆腐や野菜のディップにも使えます！

ショップからのひとこと

お湯にサッとくぐらせて霜降りにすると、とろける美味しさ！
ぶりの上品な脂と相性抜群のぽん酢をつけて。
お酒を嗜む方には葉ニンニクが効いたぶりぬたも好評です。

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