メニュー
注目： ご飯がすすむ餃子　 内祝い・お返し　 大切な人に贈るギフト　
トップ ＞ 口コミ検索 ＞ 魚介類・シーフード ＞ 鯛 ＞ 龍馬鯛昆布〆・直七〆セット

龍馬鯛昆布〆・直七〆セット
匠の魚商

口コミ5件
(4.5)

高知県
  • 龍馬鯛昆布〆・直七〆セット_0
  • 龍馬鯛昆布〆・直七〆セット_0
  • 龍馬鯛昆布〆・直七〆セット_1
  • 龍馬鯛昆布〆・直七〆セット_2

ブランド鯛「龍馬鯛」の「昆布〆」と「直七〆」のセットです。「龍馬鯛」の旨味たっぷりの皮目を、丁寧に湯引きしています。昆布の旨味を吸い、程よく水分が抜けた「昆布〆」。昆布の香りがふわっと漂いもっちりとした食感が特徴です。高知県宿毛特産の幻の柑橘・直七を使用し、爽やかな風味が女性にも好まれる「直七〆」の2種セット。土佐の雄大な太平洋から取る海水100％で作られた「天日塩・土佐の塩丸」もセットになっているので、本場の高知の味が自宅で簡単に楽しめます。

公式サイトで詳細を見る

龍馬鯛の昆布〆

湯引き後は塩〆し、北海道産昆布で包み丁寧に仕上げました。塩加減は何度も試作を重ね、絶妙な調整を行っております。
昆布の旨味を吸い、程よく水分が抜けた龍馬鯛は、昆布の旨味がふわっと漂いもっちりとした食感に。

鯛〆はしまりすぎると色や香りがたちすぎることもあるため、あえて冷凍でお届けしています。食卓に並んだ時が最高の美味しさになるよう、冷凍のタイミングなど細部にまで気を配り製造しております。

公式サイトで詳細を見る

昆布〆の美味しいお召し上がり方

まずは付属の天日塩「土佐の塩丸」で鯛そのものの美味しさをご堪能ください。
そのままわさび醤油で食べても、他の食材と組み合わせても。鯛を巻いていた昆布を細切りにし、鯛茶漬けに添えても。お刺身とはまた違った風味や食感をお楽しみください。

【昆布〆に合う調味料】
・天日塩「土佐の塩丸」
・わさび
・醤油
・直七ぽん酢
・柚子胡椒　　など

【昆布〆おすすめアレンジ】
・ひと手間加えて贅沢で華やかなお祝いの席にふさわしい一品に。
・鯛茶漬け
・手まり寿司
・カルパッチョ
・かいわれ大根を巻いて
・ごま油と塩でユッケ風に
・鯛と昆布を入れて炊飯すると、美味しい鯛めしに。（調味料はお好みで加減してください。）

公式サイトで詳細を見る

龍馬鯛の直七〆

湯引き後塩〆し、直七果汁でさわやかな香味に仕上げました。
高知県宿毛特産の幻の柑橘・直七を使った鯛〆は大変珍しく、爽やかな風味が女性にも好評です。ふわっと漂うやさしい酸味と龍馬鯛の絶妙な味わいをお楽しみください。

公式サイトで詳細を見る

直七〆の美味しいお召し上がり方

付属の天日塩「土佐の塩丸」でさっぱりといただくのもよし。他の食材と組み合わせると直七の爽やかな香りが美味しさを引き立てます。
カルパッチョやちらし寿司など和洋問わずアレンジでき、ひと手間かけた味が簡単に叶います。

【直七〆に合う調味料】
・天日塩「土佐の塩丸」
・醤油
・オリーブオイル　　など

【直七〆おすすめアレンジ】
・カルパッチョ
・かいわれ巻き
・鯛茶漬け
・雑炊
・ちらし寿司
・押し寿司　　など

公式サイトで詳細を見る

審査員がレビュー！実食レポート公開中

自宅用にも贈答用にも最高だと思います！
by みいさん

総合評価
(4.5)

美味しい
by ぴよちゃんさん

総合評価
(4.0)

昆布締めで旨みが凝縮！
by ponponさん
（神奈川県・40代・女性）

総合評価
(4.8)
もっと見る

【ショップからのひとこと】

夕刊フジ「大人のお取り寄せ」で龍馬鯛昆布〆・直七〆セットをご紹介いただきました！
そのままでももちろん美味ですが、昆布〆は、鯛と昆布を入れて炊飯すると、美味しい鯛めしに。ぜひお試しください。

【量の目安】
2～3人前

公式サイトで詳細を見る

■商品基本情報




商品価格帯：5,000円～6,000円未満
賞味期限：120日
配送形態：冷凍

【内容量】

2種各1節（300g)（昆布〆、直七〆）、天日塩(10g×2)

【特定原材料】なし


ショップさんのこだわりコメントを見る >>

審査員の実食レポート

みんなの口コミ

公式サイトで詳細を見る

匠の魚商 の人気商品BEST3

このショップの商品をもっと見る

注目の企画

この商品を見た人にはこんな商品もおすすめです

いま注目のランキング

魚介類・シーフードの人気商品 (2023年09月27日～2023年10月03日)

もっと見る

特撰ショップからのおすすめ

お取り寄せお得情報

おすすめお取り寄せ情報

  • 肉の旨味を存分に楽しめる、ご褒美グルメ

  • 再利用できる！美しいお重のおせち送料無料

  • ＜初回限定送料無料＞国産ゆず×はちみつ

  • 希少な三河味みりん粕を使った「粕漬け」

SNSでもお取り寄せ情報逃さずチェック！

新着！審査員 実食レポート

新着グルメ＆スイーツ 肉・ハム・ソーセージ
魚介類・シーフード 洋菓子・スイーツ
和菓子・和スイーツ パン・ジャム・シリアル
おかず・お惣菜鍋
醤油・だし・調味料麺類
米・粉類卵・チーズ・乳製品
フルーツ・果物野菜・きのこ
缶詰・瓶詰ドリンク
日本酒・焼酎・梅酒ビール・ワイン・洋酒
口コミ待ち商品 
ギフトシーンで探す
シチュエーションで探す
地域で探す
価格帯で探す


【ショップ運営のみなさま】
貴店の逸品を「おとりよせネット」に掲載しませんか。
掲載ご希望の方はこちら

ジャンルで探す

新着グルメ＆スイーツ 肉・ハム・ソーセージ
魚介類・シーフード 洋菓子・スイーツ
和菓子・和スイーツ パン・ジャム・シリアル
すべてのジャンルを表示する
ギフトシーンで探す
シチュエーションで探す
地域で探す
価格帯で探す
特集
達人のおすすめ
ランキング
モニター
お取り寄せお得情報
ベストお取り寄せ大賞
PCサイト