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和歌山県

熊野やまもも シロップ（1本）
Kumano Berry

口コミ5件
(4.4)
熊野やまもも シロップ（1本）_0
熊野やまもも シロップ（1本）_0

初夏のほんの短い期間だけ実る果実「やまもも」のシロップです。熊野古道の玄関口、口熊野にある上富田町の町木として昔から親しまれているやまもも。この地方の山桃を使用してシロップにしました。桃のように甘すぎず、ベリーのように酸っぱすぎない。ほどよい甘酸っぱさで、初めて食べるのにどこか懐かしい味が特長です。シロップ1に対して水や炭酸水、お酒など3の割合でわって楽しむのがおすすめ。飲みものとしてだけでなくドレッシングや酢飯の甘みとして料理などでも利用できます。

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審査員がレビュー！実食レポート

さっぱりシロップ！
by uiさん
(4.7)
熊野山桃シロップ！
by あおいさん
(3.5)
瑞々しいやまもものシロップです。
by みやびさん
(4.2)

ショップからのひとこと

初夏の2週間ほどの間に収穫し、また、収穫後も傷みが早いため市場に出回ることの少ない希少なヤマモモ。
そんなヤマモモを気軽に楽しんで頂きたいとシロップにしました。
水や炭酸水と割って冷たくサッパリとしたジュースにしたり、お湯や暖かいミルクと割ってほっこりしたり。又、ジンや焼酎とソーダで割ってクマノベリーカクテルや、ビールに少し足してフルーツビールにも。
もちろん、甘味の代わりにお料理にもお使い頂けるので、酢と合わせてカブなどを漬けてもらうと薄っすら桃色のピクルスに。酢飯に使用するとご飯がほんのりピンク色になり桃の節句の時には食卓の彩りに一役かって頂けます。

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商品基本情報

モニターOKスタンプ
【商品価格帯】
1000円～2,000円未満
【賞味期限】
未開封1年
【配送形態】
常温
【内容量】
235g×1本

ショップ情報

【ショップ名】
Kumano Berry
【所在地】
西牟婁郡上富田町朝来1361−2朝来駅内
【TEL】
0739339610
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