北海道産の牛乳とグラニュー糖に、フランス産ゲランドの塩を合わせてつくった生地に、カマンベールチーズのチョコプレートをサンド。ミネラル分が多くまろやかな口当たりのゲランドの塩が、カマンベールチーズの独特なコクをより一層、深い味わいに仕上げおり、ワインのおつまみとしてもぴったり。
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