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石川県

オレンジピューレを練り込んだ生地て作ったバウムクーヘンに、ぷるぷるもちもちのわらび餅をのせた、和洋折衷のスイーツ。わらび餅の中には国産の黒豆甘納豆が入っています。バウムクーヘンとわらび餅、それぞれの食感と味わいがコントラストになって、ついつい手が伸びてしまいます。

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