合鴨の発祥と言われる河内鴨を使用した「鴨鍋セット」です。河内鴨のスライス肉を最高級の羅臼昆布と厚削りの鰹節からとった濃厚な出汁で楽しむ、しゃぶしゃぶ仕立ての鍋。スライス肉、生つくね、出汁、蕎麦、薬味が入って届くので、初めてでも安心です。冷凍で届くので、好みの野菜を用意し、解凍するだけで本格的な鴨鍋が手軽に自宅で堪能できます。
解凍すればすぐに調理できるのでお手軽に本格的なお店の味を堪能できます。鍋に入れる具材はネギやキノコ、お揚げがオススメです。白菜などの水分が多い野菜を入れると出汁の味が薄まるので、その場合は醤油、塩で味を調整して頂けると美味しくお召し上がりいただけます。
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