カレーパングランプリ西日本揚げカレーパン部門受賞の「カレーパン」です。野菜の甘みが溶け込んだ中辛カレー餡を、一晩寝かせてコクを引き出しています。赤身と脂の割合を指定した2cm角の牛バラ肉で、ゴロッと食感を実現。小さめにカットした牛スジ肉も一緒に煮込むことで、旨みをプラスしています。たっぷりのカレーを少量の生地で包み、薄皮のカリッと食感を大切にしています。旨味をギュッと閉じ込めるために、急速冷凍し届くので、揚げたての味が自宅で楽しめます。
ベーカリーピカソは、ブランドメッセージの「Thanks Good Smiles! おいしい笑顔にありがとう!」をもとに、おいしいパンを通してお客様に笑顔をお届けするベーカリーを目指しています。
『牛肉ゴロゴロカレーパン』は、地元名古屋のお客様を中心に、子どもから大人まで幅広い年代の方に愛されて、多いときには1日約3000個を販売します。
2010年のOPENから累計販売個数260万個を突破しました。
食べると思わず笑顔が溢れてしまう『牛肉ゴロゴロカレーパン』を全国にお届けすることにより、たくさんのお客様を笑顔にしたいです!
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