フランスにルーツを持つ白カビをまとわせて吊るし、じっくりと水分を抜きながら乾燥・熟成させて作り上げたソーセージ。白カビはそのまま食べても差し支えありません。そのままはもちろん、赤・白・泡などの種類を問わず、さまざまなワインにもよく合います。
当店人気NO.1のまるごと一頭盛りです。美味しい肉を腹いっぱい!是非この機会に!(^^)!
お中元や夏のBBQにぴったり!是非お求めください!(^^)!
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