さつまいもぷりん 6個入り
南大隅町紅はるか焼き芋のプリン

★ Tasty time
上層はクリームチーズがほんわかと漂う表面がシュワッとしたプリンになっていて、真ん中のカラメルはほろ苦さも秘めていて程よい甘さでとてもクリーミーです。下層の焼き芋の部分は上品なスイーツの滑らかさとさっぱりとした後味がよい優しい自然な甘さのスイートポテトでした。ところどころにお芋の小さな角切り繊維が良いアクセントになっていて、全体はとろとろの仕上がりでとろけました。奥深くにさつまいもの甘みがあとからじんわりと広がる余韻は初めて出会う感覚でした。
食感は、上から下にかけてもったりとろ～り柔らかさが増していき、味は上から下にかけて素材の主張が強くなっていくようなさつまいもぷりんです。

食感も甘さも幅広い年齢に喜ばれるスイーツだと思いました。瓶もコンパクトでシンプルに可愛いく、箱に入っているので家族や友達、プレゼントなど幅広いシチュエーションにぴったりだと思いました。

紅はるか、三温糖、手作りなど体にも心にも優しく染みる絶品ぷりんです。

東京農業大学もぐもぐプロジェクトさんとの共同開発により生み出された新感覚のプリンということで、大変楽しみにしていました。
指定日に冷蔵便で届きました。プチプチでしっかりと固定されていました。箱のふたを開けてみると、一つ一つの瓶のふたを丁寧にテープどめされていて中身がこぼれないようになっていました。また、パッケージのデザインや南大隅町からの贈り物という紙も同封されていて、こだわりが感じられて全てが行き届いていました。
瓶のふたを開けてみると、そこにはふわっとしていて優しい色合いのスフレのようなプリンが見えました。
さっそく実食をしていきます。一口スプーンですくっていくと、さつまいもの優しい甘さとコクが口の中に広がります。とてもなめらかな舌触りで、スッと溶けていくような軽い口当たりで重くなく食べたような感覚がまるでなく、それでいて高級なチーズケーキのような深い味わいであり、程よい濃厚さもあり中間層のカラメルがアクセントになっています。カラメルを中間に入れることで他にはない独自の食感があります。三層仕立てになっているというところがおいしさの秘訣であると感じました。クリームチーズや生クリーム、さつまいも等がお互いにマッチしていて、全体のバランスがとても良いと感じました。全てが絶妙なバランスで掛け合わさっています。上品な甘さの極上ななめらかさのある大人の感覚のプリンでした。
量も程よく満足感がありました。原材料はシンプルでありながら、厳選されたもののみを使用。香料不使用であり、収穫した後に適温で熟成させてやきいもにしているという工程、また、加熱すると糖度が60度程になるため、なめらかでしっとりとした食感になり、麦芽糖由来の上品な甘さを堪能出来るというところといった、作り手のこだわりがたくさん詰まって丁寧に作られているため、大変高級感があり、絶品のプリンです。
一度食べたら病みつきになること請け合いです。さつまいも（紅はるか）が好きな人やプリンや甘いものがすきな人、普段あまりプリンを食べない人にもオススメです。食べるなら本格的でおいしいものがいいという人も是非お試し下さい。普段のおやつや大切な人へのプレゼント等にも喜ばれると思います。

商品が入っている箱がプチプチのシートに包まれている梱包で届きました。
プチプチがしっかり商品を守っています。

では食べてみましょう！

１個目は上から順に食べてみます。

スプーンですくうと柔らかい感触です。
口に入れるとなめらかで、甘いやさしいおいしさが広がります。
ほのかにクリームチーズの風味を感じます。

真ん中のカラメルは粘度が少なくサラッとしています。少しビターな感じがアクセントになりおいしいです。

一番下のスイートポテトの層は、ネットリしていて甘みも強いです。

上から食べ進めると、プリンのみ→プリン＋カラメル→カラメル＋スイートポテトと、味が変化して面白いです

２個目は大胆に3層一気に食べ進みました。
この食べ方の方がよりさつま芋を感じます。
3層のバランスがとてもよいです♪

どちらの食べ方もおいしいですが、私は3層一気に食べる食べ方の方が好きだと思いました。

工程がすべて手作りという点や随所に感じられる丁寧さから、1つ1つが愛情をもっておくりだされているという印象を受けました。

とてもおいしかったので、大事な方への贈り物にいいなと思いました。

楽しみに待っていたところ、時間通りに到着しました！！
開けてすぐに生産者の紹介があり、南大隅町で作られたんだなと一目でわかる用紙が入ってました。

食べてみると、プリンのようなチーズケーキのような不思議な感じでした。匂いは、さつまいももあまり感じることは出来ませんでしたが、食べ進めていくうちに【おいも】を感じることが出来ました。
上の部分は、ふわとろ食感のプリンで生クリームのコクを感じられます。真ん中にカラメル、下の部分にスイートポテトになってます。一層ずつ食べてもとても美味しく、3層まとめて食べてもお互いが味のハーモニーを壊すことなくとても美味しくいただけました。さつまいもの風味をより感じたい方は、一層ずつ食べるのをおすすめします。瓶のラベルや箱も可愛くて丁寧に一つ一つ作ってるんだなと感じられる一品でした。丁寧に梱包してあり、瓶も可愛くてもらった人も喜ぶ一品だと思います！

さつまいもぷりん　６個入りをお試しさせていただきました。

冷蔵で届きました。
専用のボックスがとても可愛いです。

豊かな自然の中で育った南大隅町の紅はるかを収穫後は適温で熟成させ、焼き芋にしてからプリンに使用しているそうです、作り方にこだわられているなと感じました。

また、工程はすべて手作りだそうです！
作り手さんのこちらのさつまいもぷりんに対する想いが感じられますね。

上層は少しスフレのような焼き加減でした
少し食べ進めると舌触り滑らかなしっとりとしたさつまいもぷりんが登場します。
クリームチーズとさつまいものバランスがとても良くてどちらの良いところもいかせているベストマッチな味わいです。
中層のカラメルが大人な味わい、その後下層のスイートポテトがさつまいも好きにはたまらないお芋そのものの美味しさを感じられる味わいとなっております。

3歳と6歳の子も美味しいと食べておりました。が、カラメルの部分から苦みを感じたようで、こどもはそこからは残してました。

パッケージのデザインも瓶に貼られているイラストもとてもセンスを感じました。