流通することが珍しい希少な瀬戸内香川県産の「讃岐でんぶくのむき身」です。讃岐でんぶくは、ほのかな甘みと旨味、ほどよい弾力が特長です。身はトラフグよりも柔らかく、フグの深い旨味を楽しむことができます。自宅で調理がしやすいように、皮をむき、頭と尾を切り落とした状態で届きます。
讃岐でんぶくとは、瀬戸内海で育った天然フグで、漁獲領域が厳しく制限された貴重なふぐです。淡泊な白身で心地よい歯ごたえと凝縮された旨味は、高級魚として知られるトラフグに勝るとも劣らないと高い評価を受けています。
知る人ぞ知る、「幻の隠れフグ」とも言われ、食通から高い注目を集めてます。
噛めば噛むほど広がる、ふぐの旨味をお楽しみください。
専用の化粧箱を風呂敷でお包みし、丁寧に真心を込めてお届けします。
新鮮なあおりいかを大切な方への贈り物へ。
ご注文の際にご希望の熨斗をお選びいただけます。
熨斗の例:御祝、内祝、御礼、お誕生日、御中元、御歳暮、父の日、母の日
「あき水産鮮魚部」がお届けするアオリイカを使ったオリジナルレシピBOOKです。購入特典としてご注文商品に同梱してお送りいたします。
解凍の仕方や切り方のご参考にも。
お作りいただいたお料理の写真などご報告いただけますと、うれしいです。
株式会社安岐水産は創業58年を超える老舗。
お客様のもとへ美味しい商品を届けるために、3つのこだわりを大切に製造しています。
①鮮度と旨味を見極める、お魚の目利き。
②最新技術でお魚の鮮度を保持
③手作り×機械。旨味を引き出す工夫の数々。
「生きる喜びを創る」という経営理念のもと、
たくさんの方にお魚の魅力や美味しさを知っていただき、お魚をもっと身近に、楽しく食べていただきたいと思っています。
1965年創業、香川県さぬき市津田町にある水産加工会社 安岐水産が運営するオンラインショップ【あき水産鮮魚部】です。
あおりいか商品のEC累計販売数は11,250食を突破し、多くのリピートをいただいております。
ギフト、贈答品などにご安心してお使いください。
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