素材の味が感じられるグルテンフリーの「ガトーショコラ」です。最高級チョコレートと信州の素材たちのハーモニーが楽しめます。チョコレート職人が素材のなめらかな口当たりを最大限に追求しているので、舌触りがまるで生チョコレートを食べているかのような贅沢な食感です。チョコレート色の上品なボックス入りなので、贈り物にもおすすめです。

GAKUのチョコレートサンド

クッキーに挟まれたチョコレートがどこにいても信州でのひと時を思い出させる。最高級のチョコレートと信州産の素材そして、この地でスイーツを作り続ける職人たちの技術が合わさった信州ショコラトリー GAKU の最高傑作です。

GAKUの焼き菓子

濃厚なチョコレートの風味を引き立てる、しっとりとした食感と優れたバランスが特徴です。どれも常温でお楽しみいただける、贅沢な味わいのひとときをご提供します。
甘みを抑えた大人なチョコレートを感じられる「チョコレート」とよりまろやかに優しい味わいを楽しめる「ミルク」の2種をご用意しました。

信州素材へのこだわり

澄んだ空気、透き通る水、恵まれた信州の土地を舞台に生みだしたショコラ。
美しい信州というこのフィールドそのものが、こだわりであり価値となりま
す。
私たちはこだわりと価値を美味しさへと変え、ショコラを提供し続けます。

手作りにこだわる職人の技術

古くから木工工芸品や竹細工などの高い技術が培われてきた信州・松本。
その地で、最高級チョコレートと信州産素材、そして職人たちの技が融合して生まれたのが「信州ショコラトリーGAKU」のチョコレートスイーツです。ぜひご堪能ください。

ギフトにピッタリな特別パッケージ

GAKUオリジナルの包装紙をお掛けいたします。
また、シーンにあわせたのし紙をご用意しております。
大切なギフトには熨斗をお付けいたします。（外熨斗での対応となります。)
ご購入時に備考欄に記載いただければ名入れも承っております。

ショップからのひとこと

おすすめの召し上がり方
しっかりと冷やして、濃厚でビターなチョコレートをご堪能ください。
少し甘味を足したいときは、バニラアイスや生クリームを添えてもおいしいです。

信州ショコラトリーGAKU の人気商品BEST3

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  GAKUおまかせセット（チョコサンド6個セット）

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