プレミアムガトーショコラ（1本）
信州ショコラトリーGAKU

一口めで、思わず目を閉じてしまうほどの幸福感が広がりました。最高級チョコレートの深いコクと、信州素材のやさしい風味が重なり合い、“贅沢”という言葉がぴったりのガトーショコラです。驚いたのは、その舌触り。まるで生チョコレートを食べているように、ふわりと溶けていくなめらかさが本当に見事で、丁寧に温度と素材を見極めて作られていることが伝わってきました。グルテンフリーとは思えない濃厚さで、甘さの余韻も上質。チョコレートの香りが鼻に抜ける瞬間も心地よく、気づけば一切れ、また一切れと手が伸びてしまう魅力があります。上品なボックスも特別感があり、自分へのご褒美にも、大切な人への贈り物にも間違いなく喜ばれる逸品です。

丁寧に梱包され、冷蔵便で届きました。センスの良い重厚感がある箱に入っていて、期待が高まります！ガトーショコラの大きさは思ったより小さめでした。
冷蔵庫でよく冷やして試食しました。とにかく、ずっしり濃厚です。口当たりはとてもなめらかで、まるで生チョコを食べているようです。そんなに大きくないですが満足感があるので、厚さ2㎝ほどにカットするくらいでちょうどよい量だと思いました。ブラックコーヒーがよく合います。ビターチョコが好きな私にはちょうど良い甘さでした。甘党の夫は、バニラアイスを添えて食べていました。夫も私も大満足でした。
チョコレート好きの人なら、みんな満足するであろうとても美味しいガトーショコラでした。

今回いただいたガトーショコラは、まずひと口目から「密度」と「滑らかさ」が際立っており、まるで生チョコをそのままケーキにしたような贅沢な食感に驚きました。

　グルテンフリーということで少し軽めの仕上がりを想像していましたが、良い意味で裏切られ、舌に吸い付くようなしっとり感と濃厚なカカオのコクがしっかりと楽しめます。甘さも控えめで、素材そのものの味わいが際立つ大人向けの一品でした。紅茶との相性は抜群で、特にストレートティーとの組み合わせは互いの香りを引き立ててくれます。ガトーショコラの濃厚さが紅茶の渋みによってほどよくリセットされ、いくらでも食べ進められるバランスでした。

　また、信州産の素材を使っている点も好印象で、地元の良さを丁寧に活かしているこだわりが伝わります。香り立つチョコレートの風味と、舌の上でゆっくりほどけるような食感に、食べ進めるほど満足感が高まりました。自分用にもギフトにも選びたくなる完成度の高いガトーショコラです。

待ちに待っていたガトーショコラ！！待ちきれずに、届いた当日にいただきました（笑）
実際にいただいてみて、想像以上のおいしさに本当に驚きました。箱を開けた瞬間からふわっと広がるチョコレートの香りがとても豊かで、その時点で「これは絶対おいしい！！」と期待が一気に高まりました。
シンプルで上品なパッケージも、丁寧に作られたお菓子なんだなと感じさせてくれます。
ひとくち食べてまず感じたのは、なめらかさがとにかく圧倒的だということです。生チョコのようにすっと溶けていくのに、ケーキとしての満足感、どっしり感もしっかりあって、そのバランスがとても絶妙でした。
チョコレートの濃厚さはしっかり感じられるのに後味は重たくなく、気づけばもう一口もう一口と手が伸びていました。
グルテンフリーのガトーショコラはどうしても軽めだったり、少しパサつくイメージがあったのですが、こちらのガトーショコラはむしろしっとり感が際立っていて、やさしい口当たりがとても心地よかったです。
信州産の素材を使っているおかげなのか、甘さのあとにふわっと爽やかな余韻が広がり、最後まで飽きずに楽しめる味わいでした。
冷蔵庫でしっかり冷やすと味が締まってビター感が強まり、キリッと大人っぽい雰囲気に。少し常温に戻してからいただくと、なめらかさが増して香りもより豊かになり、同じケーキとは思えないほど表情が変わります！！
食べ方によって楽しみ方が広がるのも、このガトーショコラの魅力だと感じました。
グルテンフリーでここまで本格的な味わいはなかなか出会えない、と素直に思えるほど完成度が高く、素材の良さを大切にされていることが伝わってきました。自分へのご褒美にも、どなたへの贈り物にも自信を持っておすすめできる逸品です。
今回このガトーショコラに出会えたことが本当に嬉しく、またぜひ食べたいと思える素敵なスイーツでした！

冷蔵便で届きました。段ボールを開けるととても丁寧にフィルムに包まれたボックスと緩衝材とリーフレットが入っていました。
頑丈に包まれたフィルムを開けると、とても高級感あふれるボックスが現れました。GAKUの文字が印象的なオシャレなボックスです。ボックスを開けると、さらに丁寧にペーパーに包まれていました。そこを開けると、どーーんと1本ガトーショコラが現れます。ずしっと感があります。
カットをして一口食べてみると、とってもねっとり濃厚な味わいでした。ガトーショコラというより、贅沢な生チョコを食べているかのようです。グルテンフリーを感じさせない贅沢な味わいです。
一緒に入っていたリーフレットに載っていた他のお菓子もとても気になりました。チョコレートサンドを今度お取り寄せしてみようと思いました。