世界三大珍味のキャビアの最高峰、カスピ海産の天然ベルーガキャビアです。本来の味を損なわない3%未満の塩漬処理で、低温殺菌や保存料の添加なしで、獲れたての高い鮮度で日本に冷蔵空輸されています。ミシュランガイドの三つ星を取得したフランスレストラン他、高級料理店で数多く使われている逸品です。
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