白菜キムチ500g
天平

ダンボールに大きめの保冷剤とビニール袋に包まれ冷蔵で届きました！
キムチの他にキムチの取り扱いとこだわりの説明書が入っています。
キムチってそんな効果があるんだなと少し勉強になりました。
キムチはしっかり密閉されているので、液漏れ等の心配は全くないです。

さっそく開けてみると、本当に白菜を切らずに丸ごと１枚１枚つけてありずっしりたっぷり入っています！
市販のものは切れているものばかりなので、自分の好きな大きさにカットできるのは嬉しいですね。
葉っぱと根の部分で食違う食感がしっかり楽しめるし、自分で切るので、料理にあわせてや、
切らずに根の部分は発酵させてから食べようということも出来そうです★
また白菜は国産なので、そこも安心ポイント＾＾

今回はお試しなので、まず全部切って家族で頂きました！
職人さんが手塗りの丸漬けだからからか、とてもまろやかでビックリ！！！
見た目の辛そうな色とは違い、角がなく優しい味です。
白菜がシャキシャキで歯ごたえも美味しく、漬けたての新鮮さを感じます。
普段キムチは、酸味や臭みが気になることが本当に多いんですが、これは全くそんなことを感じず、野菜の甘みがあり食べやすい！！！
食感としては浅漬けを食べている感覚で、お子様でも食べやすいと思います。

まろやかですが、後からしっかり辛さがきます！
じわっとした辛さが来ますが、後味がさっぱりしているので箸が止まらない。。。（笑）
次から次へとパクパク食べちゃうので、「発酵の進み具合によって味の変化を楽しめる」ということをほぼ実感できずに、浅漬け感覚の日にちで食べきってしまいましたww
これは多めに買っておいて、１袋はそのまま、１袋は酸っぱくしてキムチ鍋用とか使い分けることをオススメします★

サイトの方にも、キムチを使用したオススメレシピも多数紹介してあるのでこれも作ってみたいと感じました！
白菜以外も大根やイカ等、いろいろなキムチも扱っているので、そちらも気になりますね＾＾
煮豚も美味しそうです♪

最後は残ったつけ汁とキムチで、豚キムチを作ってみました！
本当はもっと寝かせた方が酸味がきいて美味しいとは思うのですが、美味しすぎてほぼ残らなかったので。。（笑）
火を入れると生とは違いまた美味しい！！
辛みが少し増して豚肉とあうので、ご飯が進みます＾＾
キムチ鍋も期待が持てます！

家族だと本当にあっという間になくなってしまいますので多めに買って生と料理用に楽しんで頂きたいです★
普段酸っぱさや臭いでキムチはちょっと。。。という方にもオススメできる一品と感じました！
私もまた購入にたいと思います★

冷蔵で届けられましたが、大きな保冷剤も一緒に梱包の中に入っていたことから、商品の温度管理を徹底してベストな状態で配送している心配りが伝わりました。

キムチは1本漬けだったので芯の部分もありテンションがあがりました。しっかり一枚一枚丁寧にヤンニョムをすりこんであったので、食べる前はどれくらい辛いのか・・・と少々たじろいでしまいました。しかし一口食べてみると『あ、甘い・・・』噛んでいてもしばらく旨味のある甘味が続きました。飲み込む直前にジワァーと辛味が口に広がってきました。とにかく最初の一口が甘くて甘くて衝撃をうけました。

辛味もビリビリしたものではなく、ジワァジワァとした心地よい辛味が続きます。市販のものは食後もキムチ臭さが口の中にしばらく残りますが、こちらの商品はそれがありません。

豚キムチも作ってみました。旨味があるキムチなのでゴマ油で炒めるのみにしましたが、非常に美味しかったです。
漬かり頃に合ったキムチの調理法なども同封されています。
でもやはり一番はカットしたものをいただくというのが、私は好きでした。

美味しいキムチでした。
臭みもなく、甘さの後に本格的なキレの良い辛みが感じられます。
ホームページには白菜以外の商品もあるので組み合わせて取り寄せられます！
日が経つとどのような味に変わるかとゆう目安が書かれていたので、少し多めでも料理に使ったり最後まで楽しめそうです。
スーパーでパック売りしてるキムチとは違いますね。
専門店の丁寧なこだわりが白菜の一枚ごとに感じられました。
さっそくキムチ好きな方にはおすすめしました。
キムチの中では珍しい長いもキムチやイカキムチ。さらに煮豚が売っているのでそちらも気になりました！

ギフトに白菜キムチだけ？と思う方はセットもあるので安心して利用できます！スーパーの催事もしてる事があるので見かけたらそちらでも利用してみたいです！

ダンボールに大きめの保冷剤とビニール袋に包まれキムチが入っていました！

キムチは、切れていないタイプのキムチで自分の好きな大きさにカットできるのがとっても嬉しいです。

早速そのままキムチを食べてみましたが、最初口に含むと甘みがあってまろやかで後からカーッと辛さがきます！

漬けて間もないような感じで酸っぱさなどはなかったです！

噛むとシャキシャキして白菜の甘みと後から唐辛子の辛さがグワッ！ときて美味いです。

豚キムチを作ってみましたが、これがまた美味しい！調味料は豚肉に塩コショウをほんの少し振ってみただけです。

炒めると生で食べるキムチとまた味がちがって美味しいです！すごくシャキシャキです！
でもやっぱり、豚キムチにするなら程よい酸味が欲しいので
ホームページにもありますが、あえてキムチを寝かせておいて入れたほうがよさそうだと思いました。

しかしながら、生のキムチはこれだけで熱々ごはんといくらでも食べられてしまうぐらい美味しいので豚キムチ用に寝かせようと思ってもすぐなくなっちゃう美味しさだと思いました！

３人で半分食べてしまったのでまた半分はそのまま頂いて楽しみたいと思いました。
そのままでいただくキムチが本当に最高で、人にオススメしたい逸品だと私は思います！

久しぶりにお取り寄せでヒット級の商品でした。
まず冷蔵便で届き、キムチの下にも保冷剤がちゃんと入っていて保冷剤も冬場なのでまだ解けていませんでした。
キムチはにおいが一番気になるのですが、保冷剤、キムチをごつめのビニールで包んでありこれもにおい対策ですとしてはいいですね。
キムチ自体は密封されていて液こぼれもなく完璧でしたよぉ。
中には商品の説明やキムチの食べごろとその時に合うお料理も書いてたのすごく参考になりました。
キムチは冬になるとお鍋したりそのまま頂いたり意外と日本のお漬物より欠かせなくなってます。
韓国に行ったときに買って帰ったり、コリアタウンなどに買いに行ったりしましたがこちらの白菜キムチがナンバー1でした。辛さの中にも奥行きのある甘さとうまみがじゅわっと出てきて箸休めではなくついつい食べ過ぎてしまうくらいです。辛さも激辛ではなく日本人が一番好むであろうというくらいの辛さですので年齢を問わずに頂けそうです。子供さんがいるご家庭はキムチ鍋で辛さをマイルドにしてあげると食べやすいのではいかと思います。
私はそのままとキムチ鍋で頂きましたが、もちろんそのままが本当に美味しい。ですがキムチ鍋もこちらのキムチは旨みが沢山入ってるのでいつものキムチ鍋がお店の味になりました。
キムチを買うなら網海老が入っているのを買いなさいと言われて、いつも買うときチェックして買ってきましたが、もちろんこちらのキムチにも入ってます。何より嬉しいのが白菜は国産を使用されているので安心して頂けるとおもいました。
是非安心して頂けて美味しいキムチなのでおすすめです。