手造り純米酒 光武 720ml
観光酒蔵 肥前屋

「光武」をいただいてまず感じたのが「今まで飲んでいたお酒はなんだったのか？！」という衝撃でした。

お米からできているお酒でもこんなにもお米の旨味を味わえたのはこれが初めてです。

それもそのはず。

「光武」は箱麹で麹造りをしているのです。

その丁寧さがこの素晴らしい純米酒を生み出したのですね。

巷の純米酒を騙っているものは原材料にお米と記載されていてもいまいちそれを実感することができません。

実はお米を使っていないのではないかと疑ってしまうほどです。

本当に美味しいお酒を飲みたいなら「光武」は外せません。

しかも香りがフルーティで女性ウケ必至です。

たくさんの人に味わってほしいです。

佐賀県の手造り純米酒光武はフルーティーな芳香が特徴の手造り純米酒、ということで、最近日本酒がたのしめるようになってきた私はとっても期待していました！

もともと日本酒好きな夫に言わせると、やはり初心者は甘い、フルーティー系からはいると良いそうです。

さて、届いたお酒は綺麗な青い箱に入っておりました。飲みやすい日本酒と書いてあったので、かわいらしいパッケージかと思いきやわりと本格的なラベルで、そこがまた高級感があって良いなぁ、と思いました。

使用されている山田錦は、酒米の王様とも言われています。そしてお酒は基本なんでも美味しいイメージの九州。その九州・佐賀県産の、酒米としても十分なレベルのレイホウを掛米に使用していることも、ポイントが高いです！

さっそく、夫婦の晩酌時に切子グラスでいただきました。冷酒の季節ですね・・・！
一口飲んでまず口いっぱいにいい香りが広がり、鼻に抜けていきます。ガツンと来ることもなく、やさしい旨みです。
お米の甘みもしっかり感じることができるのに、後味は本当にスッキリ。
甘くなく、どちらかというとスッと消えていきます。口や喉にとろっ～とまとわりつくような日本酒感が残るのが好きな方や、強めの日本酒を好む方には物足りないかもしれませんが、女性や、さっぱりしたも味が好きな方、または夏に飲むには最高の日本酒だと思います。さらっとしているので、どんどん飲めてしまいます。

キンキンに冷やすほうが、日本酒の味がしっかりと味わえます。

おつまみは、梅、紫蘇などさっぱり系のものや、魚の天ぷらなどが合うように思いました。個人的な意見ですが、乾きものよりは塩からや佃煮のほうが良いと思います！

本当に飲みやすく、とてもおすすめです。

予定通り届いた純米酒 光武！爽やかなブルーの箱が涼しげで好感が持てます。麹作りは機械ではなく昔ながらの箱麹を呼ばれる製法で作られているそうで・・・お米本来の旨味が味わえ日本酒好きにはたまらない商品だと感じました。純米酒大賞と言うのも納得！
口いっぱいに広がる芳醇な何とも言えない素晴らしい香り、甘み・・・とってもフルーティーな飲み心地で女性の方でもいただきやすいと思います。
万人受けするお味ですしこの香りがたまりません！
これからの季節にもぴったり。
ご興味を持たれた方・・・是非一度お試しくださいね。
味わった人にしかこの美味しさは分かりませんから（笑）また、贈答用としてもきっと喜んでいただけること間違いなしのお酒です。

最近良く見かける山田錦のお酒、飲みやすいものが多いので期待して待っていました。
高級感のあるパッケージです。フルーティで女性にもお勧めとの事でしたが辛口なのか甘口なのか・・・まずはひやで。第一印象はふくよかな甘さが感じられ本当にとても飲みやすい！見た目いかにも男前な日本酒ですよ、といった雰囲気からは少し意外です。あまり日本酒に馴染みのない方でもとても飲みやすいのでは感じました。甘いとはいえいつまでもベタベタとしつこく口に残る甘さではなく、意外に後口はすっと溶けていきます。普段甘い酎ハイしか飲まない旦那は、とても飲みやすくて美味しい、後味はちょっと辛口と表現しておりました。
次に氷に注いで飲むとさらっとした甘さが感じられ、流れるように口どけよくいくらでも入り、一本あっという間に飲み切ってしまいそう、飲みすぎ注意です。飲みやすい日本酒をお探しの方にオンザロックお勧めです！酒飲みの私は、キリッと冷やして暑い日のお昼に薬味たっぷりの麺類と合わせて頂くのも美味しそうだなと。この時期なので熱燗は試しませんでしたが、寒い日はぜひ燗で頂きたいですね。どんなお料理にでも合いそうです。

お酒が大好きなので、楽しみに待っていました！
しっかりとした箱に入っていて、見た目も豪華です。
蓋を開けた瞬間、甘くて良い香りが広がります。お酒好きなら無意識に目を瞑って微笑んでしまうほどです(^^)
まずは、冷やで頂きました。
口に含むと鼻に抜ける芳醇な香りとお米の甘みがしっかりとして、フルーティな味わいです。
酒の肴は焼き鳥でした。もちろん合います！
間違いないです。
フルーティな甘みがあるので白身魚や貝類のカルパッチョなどでも合いそうです。
熱燗にすると甘みも香りも一段と際立ち、しっかりとしたお酒の味わいなのにとても飲みやすいです。
私は、より甘く感じる熱燗の方が好きでしたが主人はキンキンに冷やしたほうが好みだと言っていました。
2人で何のお料理に合うのかで食卓も盛り上がりました。