新鮮ないかなごを、水揚げしてからすぐに煮込んで作られた「神戸いかなごくぎ煮」です。素材のうまみをぎゅっと閉じ込め、食べ飽きない昔ながらの味に仕上げられています。ご飯にたっぷり載せて堪能したい一品です。
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