フランス伝統焼菓子である「フィナンシェ」。
厚みがありながらも卵白で仕上げた生地なので、ふわっとやさしい口当たりを楽しめます。また、アーモンドプードルとバター風味の豊かな香りや味わいは、リッチな雰囲気を感じる焼菓子です。
小分けになっているので、気軽に家庭や職場で楽しめます。
ムーンハートのフィナンシェは、口に入れた途端、たっぷり生地に練り込まれたアーモンドプードルとバター風味の豊かな香りとお味が広がる自信作です。
特に焼き上げ方には工夫をし、通常より高い温度で焼き上げることで、生地本来の美味しさを逃さないこだわりを持って製造しております。
さらに本商品では、コンビニなどで売られているフィナンシェより厚さがありつつも、卵白を利用することで、ふわっとした口当たりを実現しました。
洋菓子屋さんが作るからこそ実現できる、こだわりの食感、口当たり、そして香りと美味しさをお客様にご提供します。
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