木村家のだいこん（9ヶ）
木村家

上品な和菓子屋さんらしい箱を見ただけで、想像が膨らんできました。開けるとビックリで、一つ一つがかわいらしい大根の形にラッピンングしてあり、まず大人も子供も眼で楽しめる商品だと思いました。そして、普通の最中と違いきちんと餡と皮が別に包装されていて、自分で詰める楽しみもありました。また、餡は手を汚さず、しかも開けやすい包装になっていて工夫が感じられました。実際に自分でつめて食べてみると、皮がとても香ばしくサクサクで驚きました。見るときちんと練りこんであるという大根の葉も見えて、こだわりを感じることができました。餡は大粒の小豆がぎっしりと入っていて、小豆好きの私には最適な量で、食べるとしつこさがなくて、ちょうど良い甘味が皮ととてもマッチしていて上品なお味で美味しく頂けました。大事な方への手土産としてお勧めの一品で、機会があれば是非お取り寄せしたいと思います！！

まず最初に箱を開けたときにぎっしり詰まった最中が本物の畑に生えてる大根のようでした！小さなお子様とか女性にとても喜ばれそうです♪最中は皮に大根の葉が入ってるってことで見た感じところどころに確認することができました！皮と餡が分かれてるので自分でも中を作るのが楽しかったです( *´艸｀)食べるときに作るのでパリッとした最中の食感と香ばしくて美味しい風味がお口の中に広がります♪餡もごろごろとした大納言が入ってて粒がしっかりしてる割にとってもやわらかくて甘さも控えめ！出来たて最中が楽しめました♪３歳の姪っ子も初めての最中作りでしたがとっても簡単なので手伝ってもらいながらですが楽しんでました！！お取り寄せして自分用って感じではなく贈り物に最適な品かなと思います！お歳暮とかに使うとセンスの良さが引き立ちそうです♪

上品な箱の中に、かわいくラッピングされている和菓子。最中といわれなかったら一瞬「？」と思わせる遊び心もある一品です。最中の皮と餡が一つずつセットとなってお洒落にラッピングされており、食べる直前に餡を取り出し最中の中に挟んで食べるタイプ。口に入れると、サクッと香ばしい音と共に上品な甘さの餡が口に広がり、ペロっと食べ終わったのですが、後味さっぱり！に驚きです。正直、和菓子の中でも最中は甘ったるいものが多く、1個で十分なのが普段の私と旦那ですが、続けて2個目に手が伸びました。最中の餡がほどよい上品な甘さで、これだけでも十分美味しいのに、最中の皮の中にほどよく含まれた（？）大根の葉の風味が、後味さっぱり！濃いめの苦いお茶でなく、ふつうの煎茶でも十分！最中というと、甘ったるいベタベタしたものが多く、濃いめのお茶を用意する私です。今回の最中のお供で一番のおすすめは、私の中では以外にもプーアル茶でした。お洒落な外観と味なので、予定外の抹茶も試してみましたが美味しい！の一言です。親しい間でしたら、茶席にも向いている和菓子かと思います。
一つ残念なのが届いた段階で、最中の皮部分が、ほぼ8割方割れているかヒビわれていたという点です。餡を挟めない状態になっていた皮の最中セットは、お皿の上に一端餡だけを置き、砕いた最中の皮をふりかけました。最中とはかけ離れた感じがしますが、これはこれで楽しめるかと思います。味は満点！という味わいだっただけに、それだけが残念でした。外観も中身もお洒落で味も上品、大根の葉という健康を意識したお洒落な和菓子という意味でちょっと人と差をつけたい上司への手みやげやちょっとしたお礼を贈りたいのにお手頃な和菓子かと思います。