長万部で人気の駅弁、かにめしを更に進化させた毛ガニ飯と、ズワイガニの甲羅に盛り付けたズワイガニ飯の豪華セットです。
カニ飯のご飯は、お米にカニ飯専用のだし汁を加え、カニの胸肉と一緒に炊き込んだおこわで、カニの旨味がギュッと閉じ込められています。
長万部町は、かにめしで有名な街です。
長万部町では駅弁の定番となっているかにめし弁当は、白いご飯に毛ガニのほぐし身や、しいたけ、錦糸卵などを載せた弁当で、全国でも大変人気な駅弁のひとつです。
毛ガニ飯は、かにめしを更に進化させた逸品です。
カニ飯のご飯は白ご飯ではなく、お米にカニ飯専用のだし汁を加え、毛ガニの胸肉を一緒に炊き込みました。出来上がった毛ガニ飯には、カニの旨味がギュッと閉じ込められています。
もちろん上に載っている毛ガニのほぐし身も、北海道産の繊細な毛ガニの美味しさがしっかり味わえます。付け合わせの昆布巻きも箸休めに最適です。
大人の方からお子様まで、大変喜ばれる評判の高い逸品です。
ズワイガニおこわ飯は、百貨店の催事コーナーなどでも大変人気のあるカニ飯のひとつです。
ズワイガニおこわ飯は、お米にカニ飯専用のだし汁と、ズワイガニの胸肉を一緒に炊き込みました。出来上がったおこわには、ズワイガニの旨味がしっかり染み込み、美味しさがギュッと凝縮されています。
カニの旨味が詰まったおこわをズワイガニの甲羅に盛り付け、更にその上に剥いた脚肉を2本乗せ、出来たての状態を急速冷凍しております。
冷凍のカニ飯を電子レンジで温めるだけで、評判通りの美味しいズワイガニおこわ飯をお手軽にご自宅でお楽しみいただけます。
ズワイガニの甲羅に美しく盛り付けられた見た目は、贈答用にもお子様にも大変喜ばれます。
電子レンジで4~5分程度温めるだけで、お手軽にお召し上がりいただけます。
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