卵をたっぷり贅沢に使用した、昔ながらのざらめカステラです。たっぷりの卵と、はちみつ、米飴などを使用して作られた生地は、ふんわり濃厚、なめらかな口どけを楽しめます。また、大粒のざらめがたっぷり入っているため、カリッとした食感がアクセントを加え、さらに食べ応えのある味わいに仕上げられています。
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