パーティーボックス4点セット
おもてなし料理のきらら亭

パーティーにぴったりな4種類のお料理が冷凍便で届きました。
指定した日時にちゃんと届きました。
一つ一つのお料理ごとに冷凍のままの場合と解凍後の場合の電子レンジの時間が書かれていてどなたでも簡単に準備ができます。
それぞれのお料理と感想は以下のとおりです。
【シェフこだわりのビーフシチュー】大きな牛肉がゴロゴロ入っていてとてもリッチな一品でした。お肉がとっても柔らかく脂身もあって美味しかったです。4品の中で1番のお気に入り。
【和風豚バラ肉の角煮】お肉がホロホロのとろとろで他の3品が洋風なので家族の少ない人は別日に食べても良いかもしれません。我が家は別日に角煮丼として食べたのですがもうこの一品だけでご馳走です。
【小海老とコンキリエ・ピッコレ】容器を開けるとプリプリとしたエビが乗っていました。みんなで分けるにはエビが少ないかもと思っていたら容器の中にもエビがたくさん入っていてびっくりしました。ガーリックが効いていて美味しかったです。
【チキンクリーム/エストラゴン風味】エストラゴン風味ってなんだろうと思って調べたところどうやらハーブの名前のようです。これがあればクリスマスパーティーもばっちりでクリームが美味しくてバゲットでお皿をきれいにしてしまうほどでした。おしゃれな一品です。
これさえ頼めばすぐにパーティーができてしまいます。
平日にお家でお祝いしたい場合準備に割ける時間があまりないですがこのセットと野菜サラダで十二分にお祝いディナーが用意できます。
美味しくて量も4〜6人前あるのでコスパもいいと思います。

指定日・時間帯に「ヤマト・冷凍便」で無事到着。
念のため、開封後、商品を触って冷凍状態を確認。

ダンボール不使用で梱包がコンパクト。カラーのし紙付き。
素敵なコゲ茶色の外箱をシュリンクフィルムで密封してあるのが珍しくてより安心感。
中は丁寧にプチプチ緩衝材で仕切られた丸い紙容器４つは個別に密封済み。冷凍室で意外と場所を取らず、助かりますね。（これ大事）
両面ツルツルの厚手の防水紙には見やすいカラー写真。
裏面・加熱方法、時間の丁寧な説明文は文字も大き目で見やすく親切な印象です。

◆１日目「和風豚ばら肉の煮込み」
レンジ加熱時、フチまである煮汁のこぼれ防止に受け皿を敷いて正解。遠くに昆布と鰹節のおだしの良い香りが！
甘辛いだけではない奥深さ。
家族の大好物、豚ばら＆角煮を丼に、半熟目玉焼き、レンジした小松菜のお浸し添え、冷めてもトロみの続くたっぷりなタレも。タレは少量で様子を見て追加。
家族は、「この角煮、なんか違う、ちょっと和風？
やわらか～い。すごくおいしいね。味の濃さも丁度良い」
お好みで練りからし。嚙まなくても良い程の牛肉に　うっとり。とろける角煮。焼いた山いも、とろろ芋をかけてもおいしそう。

◆「チキンクリーム・エストラゴン風味」
昔、エストラゴン入りマスタードを購入以来　超、久しぶり。早速、家族は気が付き、「なんか？食べたことない変わった、高級な味がするけど、何が入ってんの？」
フランス料理のハーブ・エストラゴン。「コレをあえて効かせてるほうが目新しいし本格的になると思う」と家族。
　
大好きなピンクペッパーとも相性良し。舞茸、生の刻みトマトも合いそう。全然しつこくない、寒い時期にうれしいみんな大好きクリーム系、優しいとろみと味わいのおいしい手仕込みベシャメルソース。鶏肉たっぷり、白ワインともよく合い、バゲットでまろやかソースもしっかりぬぐって完食。

★２日目＝「シェフ拘りのビーフシチュー」
ソースの海にたっぷりお肉。噛まなくても良いほどの極上な柔らかさ。くどさの無い丁度良いソースのおいしさが染みわたります。

地元名産の三方原じゃがいもを添えて。バゲット、グリッシーニ、赤ワインとよく合います。白ご飯も合いますね。
家族も「本当に高そうなお店の味だね、うまい！クリスマスがもう来たみたい！」大喜びの味。

★貝の形の可愛いマカロニ＝「小海老とコンキリエ・ピッコレ」
加熱するとガーリックの優しい香り、アンチョビはほんの隠し味程度。油分も、塩加減も控えめでうれしい。ゆで加減も絶妙。
小海老？加熱後も大き目でゴロゴロ入ってます。
セミドライトマトが良いアクセント。
旬の地元名産のセロリとパプリカを添えて、後半、手作りジェノベーゼで少し味変。

私は　たまにインスタント、缶入り、レトルト独特の香りや重たさが少し苦手ですが、この４点セットは一切感じません。さすが、料理長の手仕込み。体にも優しい材料と深い味わいに感動です。

実は難しい＝豚の角煮、ビーフシチュー、ベシャメルソース、猛暑にパスタをゆでる。。。
◎それと、丁寧な調理のおかげで、後片付け、皿洗いの時、脂分があまり気にならず、落としやすくて「エコ＆ラク」でした。

冷凍保存、いつでもレンジで簡単！
おうちでゆっくり　すぐにごちそう＆パーティ。
セット内に温野菜が入って無いのも良い点。好きな野菜、副菜、付け合わせ、アレンジ等、自由な楽しみも無限大。

下準備、手間、工程が難しい料理こそ、自宅用、贈り物にぴったりな豪華な４点セット。

料理の数を選べたり、魚介系も期待しています。

おかげさまで　我が家も華やか＆身も心も温まるとってもおいしい食卓になりました。ごちそうさまでした。

家族も驚く豪華なパーティボックスです。
レンチンするだけでこんなに本格的な料理が食べられるなんてすごい。

大皿に盛り付けたところ、「美味しい！美味しい！」と、取り合いと言わんばかりの争奪戦。あっという間に食べてしまいました。
こんなに家族みんなに喜んでもらえるなんて、最高のディナーになりました。

『シェフ拘りのビーフシチュー』
お肉はほろほろに煮込んであり、肉がとろけます。
とにかくコクがあって美味しく、
デミグラスソースも濃厚で、じっくり煮込んであるのがわかります。
パンにつけて食べも美味しい

『チキンクリーム/エストラゴン風味』
まろやかなホワイトソースとチキンの相性が抜群。
見た目はクリームシチューですが、
ベシャメルソースは家では絶対に出せないプロの味。
スパイスの風味（これがエストラゴン？）が効いていて、プロの味。

『和風豚ばら肉の角煮』
とろとろに煮込んだ豚肉は、口の中でほどけます。
和風の甘辛ソースで煮込まれた豚肉は、噛むほどに旨味を感じます。
甘味と旨味のバランスが最高
トロッとしていて、コラーゲンたっぷり！

『小海老とコレンキリエ•ピッコレ』
えびのぷりぷりもいいですが、ドライトマトのアクセント効いてて、全体の味をまとめてます。
ガーリック風味ですが、程よいガーリック感で、パーティにピッタリ。
使ってあるパスタ（コンキリエ•ピッコレ）が小さいシェル型なので、エビや海ドライトマトとの食感のバランスも良いです。
スプーンで食べられるので、シェアするのにも最適。

きらら亭様のパーティーボックス4点セットをモニターさせていただきました。
箱をあけると商品の食べ方や説明がかかれた紙が入っているのでそちらの通りいただきました！解凍もだいたい時間どおり美味しく温まりました。温めすぎると固くなるとのことで注意しながら温めます。

■小海老とコンキリエ・ピッコレ
小海老がおいしい！またアンチョビのガーリックがピリッとおいしいです。コンキリエのショートパスタも食べやすいです。セミドライトマトが入っているのですが、酸味がいいアクセントになっていてガーリックとよくあいます。小海老もたっぷり入っていて満足できる一品です。

■シェフこだわりのビーフシチュー
濃厚でコクがあります！バケットと一緒にいただいたのですが、抜群にあいました！ソースをつけて食べるととても美味しいです。こういう商品はお肉が少ないことも多いイメージなのですが、こちらの商品はお肉もたっぷり入っててたべごたえ抜群！なんとデミグラスソースと同量のお肉だそうでとても贅沢です。レンジ調理だと思えないホロホロ具合。柔らかくてとろけます。個人的にはこちらが一番好きでした！

■和風豚バラ肉の角煮
こちらもホロホロで柔らかく、とてもレンジで温めただけとは思えない一品。角煮を家でつくるとなると何時間もかかり手間がかかるのでレンジ1つでこんなにホロホロ美味しい角煮が食べれるなんてすごいです！お味も食べやすく、こちらは和の一品でした。

■チキンクリーム・エストラゴン風味
エストラゴン風味とは！？とどんなお味なのか気になっていたのですが、エストラゴンとはハーブのことのようです。甘く清涼感のあるセロリに似た香りをもっているそう。ハーブの香りがべシャメルソースによくあっていてとても上品なお味がしました。鶏肉のソテーは1つ1つが大きく食べごたえがあり、とても美味しかったです。

どれも家庭では中々つくることはできない品ばかりですし、これらを一気に作ることはまず難しいのでお取り寄せならではの贅沢だなと思いました！レンジで温めるだけで高級レストランのコース料理のような本格的で贅沢なごはんが味わえます。ホームパーティーなどみんなで集まる場にもぴったりですし、自宅での贅沢ディナーにもぴったりです。これからの季節クリスマスディナーにもおすすめです！量もたっぷり4名～6名ぐらいありこれだけで十分満足できますし、ぜひクリスマスにいかがでしょうか！

丸い容器に入った料理が、オリジナルの箱に詰められて届きました。しっかりとした紙のパンフレットが入っていて、調理方法など丁寧に書かれているのが良かったです。
おすすめは冷蔵庫で解凍後、容器に移して加熱ということでしたが、冷凍状態でも加熱可能なので、それも便利でありがたいです。

◆シェフこだわりのビーフシチュー
定番のビーフシチュー。しっかりと煮込まれたうま味たっぷりのビーフシチューで、お肉もホロホロなのが嬉しいですね。

◆チキンクリーム エストラゴン風味
一番気になっていたのがこちら。想像以上にチキンがゴロゴロと入っていて、満足感のある一品でした。エストラゴン風味が特別感があり、おしゃれな味わいが楽しめました。

◆小海老とコンキリエ・ピッコレ
ぷりぷりのえびがたっぷり！おしゃれなショートパスタが、普段とは違う特別感を醸し出していて、パーティーなどおもてなしのときにもぴったりだと思いました。

◆和風豚バラ肉の角煮
長時間きちんと煮込んだようなホロホロの角煮。パッケージの写真を真似て盛り付けてみました。冷凍とは思えない、本格的だけどきちんと手作り感もある味わいや食感が味わえるのが良いと思いました。

定番のビーフシチューや角煮は冷凍庫にストックしておくと、普段の食卓でもおもてなしのときでも、使いやすくて良いですね。
チキンクリームやコンキリエ・ピッコレは、まさにパーティー向き！自分では作れない、お店のような味わいが楽しめるのが魅力だと思いました。
保存料や合成着色料を使用していないというのも、安心で嬉しいポイントです。

特別な日やおもてなしに！華やかでボリューミーなパーティ料理が手軽に楽しめる大満足なセットです。

【配送・パッケージなど】
指定の日時に届きました。外箱に熨斗のように商品が印刷された紙が添えられています。開けると、4つの入れ物に分かれた商品が2段になって梱包されていました。

【見た目や特徴など】
冷凍のまま調理可能ですが、調理時間も長くなり冷蔵庫で一晩解凍してからの方がより美味しく食べられるとのことだったので、前日18時過ぎから解凍を始めました。季節や冷蔵庫の設定温度なども影響あるかもしれませんが、翌日20時頃でもまだ凍っている部分も多かったです。一晩とありましたが解凍時間は24時間以上見ておくといいかもしれません。

【味や食感】
1つ1つの料理のクオリティが高く、満足度が高いセットの内容でした。

◆シェフこだわりのビーフシチュー
コクがある濃厚なビーフシチューです。大ぶりの牛肉がゴロゴロと入っています。牛肉は柔らかく口の中でほろほろほどけます。レンジで調理したとは思えないほど本格的な逸品で、外食で食べるものと遜色がないほどです。

◆チキンクリーム エストラゴン風味
ややクセのあるハーブが味の決め手となっているベシャメルソースは、チーズのように濃厚で奥深い味わいです。弾力のある歯ごたえのチキンとの相性は抜群です。

◆小海老とコンキリエ・ピッコレ
パスタのアルデンテ具合、プリプリのえび、酸味のあるドライトマト…すべてのバランスがとても良い完成度の高い一品です。ガーリックとアンチョビの効いたソースが小ぶりのコンキリエ・ピッコレによく絡みます。

◆和風豚バラ肉の角煮
甘めの味付けはお子様から年配の方まで年齢や性別問わず好まれそうです。歯切れの良い柔らかいお肉はほろりととろけ、脂身の甘みもしっかりと感じられます。

【感想・総評】
1つ1つの料理が一定レベル以上のお味で、満足度の高いセットでした。やや味が濃いめなのでパンなどと一緒に食べるのもオススメです。そうすると美味しいソースも最後まで楽しめると思います。電子レンジで温めるだけで手軽に豪華で華やかな食卓になりました。

豪華なきらら亭のパーティーボックスが時間通りにきちんと届きました。今か今かと待ち侘びていましたので、無事に届いて良かったです。溢れたりする事が一切なく綺麗な状態のままでした。

紙の丸い容器に4つ、それぞれの料理が入っていました。上の蓋の部分に料理名が書いているので、分かりやすくて良かったです。

温める時間、ワット数などが記載されている説明書が入っていて、解凍した場合と冷凍の状態それぞれが載っていて、とても親切で気が利いているお店だと感じました。

『シェフ拘りのビーフシチュー』
一口食べた瞬間に、思わずうまっ！っとつい出てしまった程、本格的で長時間じっくり煮込んだマイルドなビーフシチューは、さすがの味わいでした。
お店で食べてもなかなか味わえない程の旨みと牛肉もゴロゴロと入っていて、とても柔らかでめちゃくちゃ美味しかったです。

『チキンクリーム・エストラゴン風味』
料理長が丁寧に仕込んだベシャメルソースという事であまり味わった事のない高級店の味で、ハーブのエストラゴンが独特な風味となんとも癖になる奥深い味わいでこちらも凄く美味しかったです。
チキンがゴロゴロと入っていてびっくりしました！
なかなか真似の出来ない本格的なチキンクリームですね。

『小海老とコンキリエ・ピッコレ』
小ぶりのショートパスタで、ほのかにアンチョビとガーリックの味わいであまり主張せず、セミドライトマト入りで、さっぱりと食べられる料理で、海老もゴロゴロ入っていて大満足でした。
こんなに小さなパスタを初めて食べましたが、他の料理がわりとこってりとしているので、こちらのパスタがある事でくどくならずに、最後まで美味しく食べられました。新しい発見でした。

『和風豚ばら肉の角煮』
長時間じっくりと炊き上げているだけあって、箸を入れただけでほろっと崩れて口に入れるとほどける柔らかさでめちゃくちゃ美味しかったです。
味も濃すぎず、ちょうどいい感じでご飯との相性もばっちりです。食べ出すと美味しすぎて止まらない…そんな角煮です。最高！！

どの料理も具材が大きくゴロゴロと入っているので食べ応えもあるし、満足度も高いです。
味も文句の付けようがない程、本格的で美味しかったです。全ての料理が、また食べたい…そう思わせる特別なパーティーセットでした。しかも、保存料、合成着色料を使用していない安心安全な料理なのが嬉しいですね。

到着時間は正確で、きっちりと詰まっていたので、中身も崩れなし。

付属のリーフレットには、電子レンジの加熱時間が冷凍又、冷蔵に分かれて夫々説明が丁寧に書かれていて親切です！

我が家は翌日にいただくことにしたので、冷蔵庫で解凍しました。
それそれ加熱時間は異なるものの、全てレンジだけで完結するのでほんとに手軽でした。

では、実食！

◆シェフこだわりのビーフシチュー
大ぶりの牛肉がゴロゴロ入っていて、それがホロホロと口の中で溶けていきます。
濃厚なソースも美味しかったです。

◆チキンクリーム エストラゴン風味
香りがいい♪第一印象は香でした。 エストラゴンときのこの香りがとても良かったです。
餡会あっさりとしてお洒落な味でした。

◆小海老とコンキリエ・ピッコレ
プリプリのえびがゴロゴロ！イメージよりたくさん入っていてうれしかったです。
ドライトマトの酸味がアクセント♪

◆和風豚バラ肉の角煮
甘辛くてトロトロで♪これがぎっちり入っていて食べ応えがありました。
ご飯との相性抜群ででした。

長男・次男も一緒に試食。
高校生男子は和風豚バラ肉の角煮が大人気で、ご飯と共にがっついていました（笑）
大学生は「シェフこだわりのビーフシチューはソースが旨旨い」と気に入っていました。

食べ盛りの男子2人と私で食べましたが、バリエーション豊富なセットなので、夫々が楽しめました。
ごちそうさまでした！

〈お届け〉
丁寧に梱包され、冷凍便で届きました。商品説明・温め方が記載された用紙が同封されとます。

〈調理方法〉
お皿に移しレンジで温めるだけで、食卓に出せます。

〈味について〉
●シェフこだわりのビーフシチュー（360g）
牛肉は驚くほど柔らかくと書いてありましたが、想像を上回る柔らかさと美味しさでした。デミグラスソースは、旨味が詰まってます。説明用紙の写真を参考に、じゃがいもや人参・ブロッコリーなど、つけ合わせの野菜と一緒にするのもおすすめで、すごく合います。子供も、お肉もディップした野菜もモリモリ食べてました。ビーフシチューは少し脂っこいイメージがありましたが、このビーフシチューは、おかわりしたのに胃もたれせず、ご年配の方にもおすすめです。

●チキンクリーム エストラゴン風味（350g）
安心安定のシチューベースですが、いろんなハーブのおかげか、深みを感じて美味しかったです。
エストラゴンというハーブははじめて口にしました。スーッとする味わいで、まろやかなクリームシチューの味がしまる感じを受けました。

●小海老とコンキリエ・ピッコレ（340g）
味付けは濃い味付けではなく、エビの旨味と軽い唐辛子でとても美味しいです。貝の形をしたシェルパスタで、子供は楽しそうに食べてました！
味が凝縮されたドライトマトと一緒に食べてみると、味変ができてとても満足感あります。

●和風豚バラ肉の角煮（350g））
何時間煮込んだのかと言うような、口の中で角煮が解ける感じがします。家庭では真似できないクオリティー！半熟ゆで卵と一緒に食べると更に美味しく、大根など下茹した野菜も一緒にいれると、甘だれを堪能できます。　　

〈おすすめ〉
ホームパーティーのために、家庭で豪華な料理を作るとなると大変ですが、この商品は温めるだけで食卓に出せます。簡単・楽チンにパーティー準備ができるのに、本格的な味わいで、4品全てが主役になります。
写真を参考に、付け合わせの野菜などを準備すれば、さらに華やかになります。
内容量も核家族には充分な量で、急な来客にも備えれます。

〈贈り物〉
誕生日なのどお祝い事や、これからの時期、クリスマスのホームパーティーにもおすすめです。年末年始の集まりなどにも、重宝しそうです。

楽しみにしていたおもてなし料理のきらら亭さんの『パーティボックス4点セット』が届きました〜♪

冷凍で届いて、賞味期限は約180日。
好きな時に冷凍庫から解凍できるのが便利で嬉しいですね★

【内容量】
・シェフこだわりのビーフシチュー（360g）
・チキンクリーム エストラゴン風味（350g）
・小海老とコンキリエ・ピッコレ（340g）
・和風豚バラ肉の角煮（350g）

どれも自分点は作れない様な本格的なおもてなし料理ですね。

では早速レンチンで、、、いただきまーす♪

★ビーフシチュー
コクのある濃厚なデミグラスソースに柔らかな牛肉。まるでレストランに来た様な超本格的なシチュー！！
ホロホロのお肉なので子供からお年寄りまで好まれると思います。『シェフこだわりの』とタイトルが付いてるのがよく理解できる美味しさですね♪
脂まで美味しい！

★ チキンクリーム エストラゴン風味
エストラゴンってなんだ？と思って調べたらヨモギに似た香りのハーブ。なるほどチキンのクリームに繊細な香り付けが嬉しい逸品。
チキンクリームの優しい味わいがほっこりお腹を満たしてくれます。

★ コンキリエ・ピッコレ
貝の形をしたパスタに小海老がたっぷり。
パスタの大きさとプリッとした小海老の相性が良く、セミドライトマトが酸味として良いアクセントになっています。
アンチョビとガーリックの風味もくせになりそう！

★豚バラの角煮
角煮って脂がくどいイメージがありましたが、長時間茹でこぼしてあるので全くくどくありません。柔らかく上品な豚肉が和風ソースにマッチ♪

レンチンで調理できるので子育てに多忙な主婦にはありがたい。そしてテーブルがレストランさながらになります！

こんなに豪華な本格パーティセットがあればお腹も心も満たされますね。

次回は仲良しのママ友に贈ってあげたいと思いました。

美味しい本格メニューたち、、、ご馳走さまでした！