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新潟県

脂ののったアトランティックサーモンのハラスを、塩糀、越後妙高伝統の香辛料「生かんずり」とともに、じっくり低温熟成した「サーモンの塩辛」。
サーモンのトロリとした食感にコク深く、まろやかな辛みがアクセントになって、ご飯やお酒のお供にぴったりです♪

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