「ちんすこう」は、琉球王朝時代より沖縄でつくられている伝統的なお菓子のひとつです。いにしえは王族や貴族のみが祝い事などの時に食べることの出来るお菓子として珍重されていました。丸型をしており、香川県讃岐の高級小麦粉「さぬきの夢2000」などを原料に、熟練した職人の手でひとつひとつ丁寧につくっています。
<<第26回全国菓子大博覧会 「金賞」受賞>>
一般的な「ちんすこう」とは違い、丸い形が特徴で、香ばしくしっかりとした食感の「ちんすこう」です。親子で試行錯誤を重ね3年間の月日を費やして完成した「くがに(黄金)ちんすこう」をぜひご賞味くださいませ。夏は冷蔵庫で冷やして召し上がっていただけると、より美味しく楽しめます。
個包装になっているので、お土産や贈答品に最適です!
*「くがに」は、漢字では「黄金」と表し、沖縄方言で 「大切なものが輝いている様」を意味します。
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