栗フルーツケーキ 化粧箱仕様
KANE FACTORY(ケインファクトリー）

先日、栗づくしバスツアーへ行ったばかりで、栗を堪能した私ですが、栗フルーツケーキは初めてのスイーツで、とても楽しみにまっていました。

ケーキとは思えない、５００ｇのずっしりと重みのある化粧箱に、きれいにラッピングされたケーキが時間通り届き、封をあけると、ほんのりシナモンの香りがただよい、大人向けのケーキのように感じます。
さすが、「栗フルーツケーキ」という名の通り、ぎっしりと大ぶりの栗が詰まっており、どこを切っても栗を味わえる贅沢スイーツです。

冷蔵で届いたのですが、食べ方は、厚み７～８ｍｍに切り、電子レンジで10秒から20秒で温めるか、自然で常温にもどすか、どちらかで美味しく頂けるとのことで、一番初めは電子レンジで温めたのですが、結果的に常温でゆっくりともどしたほうが、しっとりとしたケーキの食感を楽しめ、私はこちらのほうが好みでした。

ケーキ自体はさほど甘くなく、栗本来の甘みを感じることができるため、糖分の甘みが苦手な方でも、この栗フルーツケーキは美味しくいただけると思います。栗だけではなく、３種類のナッツが入っていることで、食感も楽しめるのも魅力の一つです。

９月～１１月の期間でしか販売されない希少価値の高いスイーツで、この時期だからこそ、素材の味を存分に楽しめる栗フルーツケーキは、ホームパーティーなど家で集まる際の手土産や、お祝いの品としても喜ばれる一品だと感じました。

梱包を開けると、待ちに待った、秋限定の「栗入りフルーツケーキ」が登場しました♪

濃茶色の品の良い化粧箱に入っていて、濃い茶色の紙袋、パンフレット、美味しい食べ方の紙も同封されてあり、フルーツケーキを持つと、私が想像していた以上の、ずっしりとした重量感がありました！

早速カットして頂くことに。。。
密度がとても高いので、カットするのに少し力が必要ですが、ナイフを小刻みに動かしながらカットすると、崩れずに綺麗にカット出来ました。

カットしたケーキの断面は、写真を見て頂けると分かると思いますが、栗の甘露煮と、イタリア産のマローニィの２種類の栗が、本当に嬉しいくらいにゴ～ロゴロ状態で入っていて、超～具沢山！！こんなケーキ、今迄見た事がありません！

もはや、「栗入りフルーツケーキ」と言うより、「栗だらけのフルーツケーキ」です！
もう私のワクワク度は、超ＭＡＸ状態になりました♪

そして、ひと口パクリ！
「美味しい～～～♪」っと、思わず大きな声が出てしまいました！

シナモン・ナツメグ・クローブなどのスパイスが生地に使われているので、その香りがまず最初にフワ～っと口の中に広がって鼻に抜け、上品に味付けされた栗が、丁度良い甘さで、たまらなく美味しいです♪

じっくり味わいながら食べ進んでいくと、「あっ、これはカシューナッツ！あっ、これはクルミかな？おっ、何か柑橘類も入っているかも？（後で分かったのですが、レモンでした。）」ｅｔｃ.・・・色んな表情が楽しめるケーキで、ひと口ひと口がワクワクするような新発見の味の連続で、食べ終わる迄ず～っと美味しいです♪

それに、カシューナッツやクルミやレモンが、味や食感で良いアクセントになっていて、本当に絶妙なバランス！

ひと口食べては「美味しい！」、又ひと口食べては「美味しい！」と、食べ終わる迄ずっと言い続けていました♪

これが、伝統的英国式フルーツケーキなんですね！

私が今迄食べた事があるフルーツケーキとは、全く別う次元の味わいが楽しめ、どの部分を食べても必ず栗に出会えるので、私のような「栗大好き人間」にとっては、もうたまらないケーキで、食べれば食べるほど、このケーキの美味しさにハマっていき、一切れ食べた後は、何とも言えない幸せ～な充実感が得られました♪

そしてパンフレットを読んでみたのですが、無添加・無着色のドライフルーツとナッツを使われ、国産の有機小麦粉を使用されているとの事なので、安心して食べられますし、
甘さも油分も控えめで、素材の美味しさが生かされているので、とてもヘルシーな感じがしました。

この「栗入りフルーツケーキ」は、大切な人、栗好きな人への贈り物にはもちろん、甘さが控えめなので甘いものが苦手な人への贈り物にしても、とても喜ばれる逸品だと思います。
あと、お祝い事の御遣い品や、自分への御褒美にしても、テンションが上がるとても嬉しいケーキだと思いました！

最初価格を見た時には、少々お高めかなと思いましたが、実際に食べると全然納得出来る、とても贅沢な味わいのフルーツケーキで、幸せになれる大満足の美味しさに感動しました♪

商品はラップとフィルムで包装され、ダークブラウンのシックな化粧箱に入っておりました。
その化粧箱は不織布の袋に入り、プチプチで包まれ緩衝材と共に段ボール箱に・・・というとてもご丁寧な梱包。
商品への思いが伝わってきました。
又、化粧箱と同色の紙袋も同梱されておりました。

約500gのずっしりとした重みに胸を高鳴らせつつ開封すると、洋酒の香りがフワッと鼻をくすぐりました。
同封の「英国フルーツケーキの美味しい召し上がり方」通り、冷蔵庫で保存後7～8ミリにスライスし、常温になるまで待って頂きました。

まず断面の美しさにうっとり♪
二種類の栗やナッツがぎっしり詰まっており、秋がギュッと凝縮されている印象です。
口に運ぶと、和栗のほっくり、イタリア栗のしっとり、ナッツのザクッカリッ・・・噛む度に変化する賑やかな食感や、素材が重なり合うことで生まれる美味しいハーモニーに、またうっとり♪
甘みや香ばしさをしっとりとした生地が包み込んでまとめており、まるで山のオーケストラが口の中で秋の演奏会を開いているような、豊かな味わいです。

存在感のあるゴロゴロとした栗に加えてマロンピューレもご使用くださっているため、どこを食べてもふくよかな栗の風味を堪能することができ、とても贅沢。
甘みにコクや奥行きがあるのも印象的で、厳選された素材の上質な風味が活きる甘みだと感じました。
ブランデーやラムは香り高くありつつもキツくはなく、程良く華やかさを演出。
スパイスもクセはなく、良いアクセントになっております。

全ての素材が仲良く馴染んだ、角のない穏やかで落ち着いた味わいで、幸せな余韻に浸れる大人のご褒美ケーキです。
お腹も心も満たされる逸品で、秋の夜長に大切な人と一緒にじっくり楽しんだり、大切な人へ贈ったりするのにぴったりだと感じました。

冷蔵便で届きました！

ダンボールを開けると、小ぶりなケーキの箱に正直、驚きましたが、箱を持ち上げると、その重量感にビックリ！結構、ズッシリきます。
そして、シックで品のあるケーキ箱を開けると、上品で綺麗な焼き色のついたケーキがお目見えしました。断面を見ると、栗やらナッツやらゴロゴロ、、、。こんなに詰まったケーキは初めてみました。また、栗が大きい事！食べ応えありそうです。7カットで切り分け、いよいよ実食です！

一口食べると、程よくきいたスパイスの香りがお口の中に充満し、これでもかって言うくらい入っているナッツの歯ごたえが良いアクセントになっていて、食べ心地が良いです！栗はというと、いっぱい入っているのに、スパイスとナッツの存在感に負けて、ちょっと影の存在になってる気がしました、、、。でも、全体的なお味は、とても美味しくて、思ったとおり、私好みのケーキでした。私は、普段からスパイスのきいたクッキーやケーキが好きで、お取り寄せしたりもしますが、やはり、この手のお菓子は、好き嫌いがハッキリ別れると思いますので、贈答用での利用は気を遣います。

一番のポイント。今回の審査商品の素材へのこだわり。安心・安全。原材料を確認して、余計に有り難みが増しました。余計な物が入っていない、、、。そして、食べればわかる品の良いお味、また、スパイスがききすぎていない所が、余計に後を引き、甘さ控えめで、とても美味しくいただくことができました。
見た目、味、食感、、、とても良かったです！ご馳走さまでした。

すごく贅沢な、栗入りずっしりパウンドケーキ。
ほとんど「大粒とナッツ他、具」を食べてる感ですが、熟成されているであろう生地部分も甘過ぎず、アーモンドプードルのおかげか、しっとりしてるのにほろっと軽く、レモンとプルーンのフルーティな風味で止まらなくなり、おかわり繰り返してたら、1/2本、食べちゃってました。
ラムとブランデーは風味程度で、あまり感じません。熟成期間が長いのかな。
私は飲酒はほぼしないけど、自分でケーキを焼く時なんかは、結構、ラムやブランデーが効かせたり、効いてる物が好きですが、お子様がいらっしゃる御家庭を考えると、こちらの方が適切なのかもしれません。
フルーツケーキ作るのって、めちゃめちゃ時間と手間がかかります。
その上、この山盛り贅沢具材。
この化粧箱入りは、まずダークブラウンのショッパーから取り出すと、立派なダークブラウンの箱が、更に、ダークブラウンのオーガンジーの様な半透明の不織布袋で包んでありました。お洒落！
包装も素敵なので、贈り物にも外さない逸品です。御馳走様でした♪