栗フルーツケーキ 化粧箱仕様
KANE FACTORY(ケインファクトリー）

絶品☆栗だらけの贅沢フルーツケーキ♪

(4.5)
味	(5.0)
パッケージ	(4.3)
コスパ	(4.5)
見た目	(5.0)
ギフトにおすすめ	(4.5)
リピートしたい！	(4.3)

梱包を開けると、待ちに待った、秋限定の「栗入りフルーツケーキ」が登場しました♪

濃茶色の品の良い化粧箱に入っていて、濃い茶色の紙袋、パンフレット、美味しい食べ方の紙も同封されてあり、フルーツケーキを持つと、私が想像していた以上の、ずっしりとした重量感がありました！

早速カットして頂くことに。。。
密度がとても高いので、カットするのに少し力が必要ですが、ナイフを小刻みに動かしながらカットすると、崩れずに綺麗にカット出来ました。

カットしたケーキの断面は、写真を見て頂けると分かると思いますが、栗の甘露煮と、イタリア産のマローニィの２種類の栗が、本当に嬉しいくらいにゴ～ロゴロ状態で入っていて、超～具沢山！！こんなケーキ、今迄見た事がありません！

もはや、「栗入りフルーツケーキ」と言うより、「栗だらけのフルーツケーキ」です！
もう私のワクワク度は、超ＭＡＸ状態になりました♪

そして、ひと口パクリ！
「美味しい～～～♪」っと、思わず大きな声が出てしまいました！

シナモン・ナツメグ・クローブなどのスパイスが生地に使われているので、その香りがまず最初にフワ～っと口の中に広がって鼻に抜け、上品に味付けされた栗が、丁度良い甘さで、たまらなく美味しいです♪

じっくり味わいながら食べ進んでいくと、「あっ、これはカシューナッツ！あっ、これはクルミかな？おっ、何か柑橘類も入っているかも？（後で分かったのですが、レモンでした。）」ｅｔｃ.・・・色んな表情が楽しめるケーキで、ひと口ひと口がワクワクするような新発見の味の連続で、食べ終わる迄ず～っと美味しいです♪

それに、カシューナッツやクルミやレモンが、味や食感で良いアクセントになっていて、本当に絶妙なバランス！

ひと口食べては「美味しい！」、又ひと口食べては「美味しい！」と、食べ終わる迄ずっと言い続けていました♪

これが、伝統的英国式フルーツケーキなんですね！

私が今迄食べた事があるフルーツケーキとは、全く別う次元の味わいが楽しめ、どの部分を食べても必ず栗に出会えるので、私のような「栗大好き人間」にとっては、もうたまらないケーキで、食べれば食べるほど、このケーキの美味しさにハマっていき、一切れ食べた後は、何とも言えない幸せ～な充実感が得られました♪

そしてパンフレットを読んでみたのですが、無添加・無着色のドライフルーツとナッツを使われ、国産の有機小麦粉を使用されているとの事なので、安心して食べられますし、
甘さも油分も控えめで、素材の美味しさが生かされているので、とてもヘルシーな感じがしました。

この「栗入りフルーツケーキ」は、大切な人、栗好きな人への贈り物にはもちろん、甘さが控えめなので甘いものが苦手な人への贈り物にしても、とても喜ばれる逸品だと思います。
あと、お祝い事の御遣い品や、自分への御褒美にしても、テンションが上がるとても嬉しいケーキだと思いました！

最初価格を見た時には、少々お高めかなと思いましたが、実際に食べると全然納得出来る、とても贅沢な味わいのフルーツケーキで、幸せになれる大満足の美味しさに感動しました♪

ラム酒が使われているそうですが、子供やアルコールが弱い人が食べても大丈夫なのでしょうか？

まろん星人様
最上級の評価、大変嬉しく思います。
ご指摘のラム酒の件（お子さまやアルコールの弱い方には大丈夫か？）仕上がり時アルコール塗り＋生地に少し含まれるアルコール量は約1%ですが、オーブン中、焼き上がり塗りで蒸発していますので残留量はごく微量です。
英国式・・・説明ですが、英国では具財（生地以外）比率が50%以上のケーキをリッチタイプとして販売されているケースが多く、それを意識してこの栗入りケーキを焼いています、このケーキの具財比率は50%を少し下回っていますが、リッチタイプに近いケーキです。今後とも何かございましたらよろしくお願いいたします。
店主　ケイン