オペラロールケーキ
ムーンハートのロール屋さん

おいしそう28票  口コミ5件
(3.8)

東京都
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高い技術力を必要とするオペラケーキを、より美味しくカジュアルなロールケーキに生まれ変わりました。
チョコレート好きにはたまらない五重奏のオペラロール。
丁寧にコーティングしたチョコレートには、最高クラスのカカオ豆で作られた「クーベルチュール」を使用。
ローストアーモンドを混ぜ込んで、香り高くしっかり焼き上げたココア生地、自家製コーヒーシロップやエスプレッソクリーム。
中心にはカカオ分60%のチョコレートを使用したミルクガナッシュをつめて仕上げました。

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丁寧にコーティングされたチョコレート

最高クラスのカカオ豆「クーベルチュール」で丁寧にコーティングした「オペラロール」。厳選したチョコレートに北海道産生クリームを乳化させ、10℃前後で滑らかになる固さにすることで、冷蔵してもくちどけの良い食感が楽しめます。
冷蔵庫から取り出せば、「パリパリっ」とした食感も楽しい、コクのあるチョコレートが楽しめます♪

チョコ好きにはたまらない五重奏のオペラロール

ローストアーモンドを混ぜ込んだココア生地に、カカオ分60%のチョコレートを使用したミルクガナッシュを芯にし、エスプレッソクリームと生クリームの2層のクリームで包み込みました。甘みとチョコレートのほろ苦さのバランスが良く、チョコ好きにはたまらない逸品です。
香り高く、重なり合う味の繊細さやしっかりとした食感も楽しんでいただけます。
当店のパティシエが、高い技術力を要するオペラを、たくさんの人に美味しくカジュアルに食べてもらえるよう、ロールケーキとして生まれ変わらせました!

【ショップからのひとこと】

お誕生日祝いやお中元・お歳暮などの贈答用としても人気があります。
オペラケーキの味はもちろんのこと、真ん中はもっちり、生地はふんわりしっとり、外はパリパリ、とした食感もお楽しみ頂けます。

【内容量】

オペラロール×1本(約16cm×8cm)

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■商品基本情報




商品価格帯:1000円~2,000円未満
賞味期限:冷凍14日間・解凍後2日間
配送形態:冷凍

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