スペインより輸入したシェリー樽に、菊正宗の大吟醸酒を詰めて造られた和洋折衷の「樽酒」です。シェリー酒のような香りと共に、オーク(樫)の樽独特の香りが楽しめ、落ち着きのある酒質。甘味が少なく、きりりとした辛口に仕上がっています。オーク樽由来の適度な苦味が加わった大人のシェリー樽貯蔵大吟醸。オンリーワンの味わいを堪能できます。
「人とはちょっと違うお酒をたしなみたい。」
「菊正宗の日本酒は譲れないが、様々なバリエーションを試してみたい。」
という方にお薦めしたい自信のお酒、できました。
いつもと趣向を変えてワイングラスでもお楽しみいただきたい逸品です。
同じものが二度と造れないため、「オンリーワンの味」を存分にお楽しみください。
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