独自のブレンド味噌、ごま、落花生、かつおだし、国産いりこを混ぜて作り上げた、冷や汁の素です。パックの中身を水やお湯で溶き、豆腐やきゅうり、青じそ、小ねぎなどの具と合わせ、あたたかいごはんにかけるだけで、宮崎の夏の郷土料理「冷や汁」が完成。食欲がないときでも、さらさらと食べることができます。そうめんのつけ汁としてもおすすめです。
食欲がない日もサラサラとごはんがすすむ、宮崎の郷土料理
by 甲斐みのり さん (文筆家)
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