千葉県

水郷どりローストチキンもも蒸し焼き(3本入)
水郷のとりやさん

口コミ20件
(4.7)

クリスマスシーズンには、1万本以上の予約が入るほど人気な「ローストチキン」。千葉県の北総地帯で大切に育てられた「水郷どり」に、一晩かけてじっくりと下味をつけ、地元の醤油をベースに作られる秘伝のタレを何度も何度も塗りながら、昔ながらの蒸し釜で焼き上げています。皮がトロッととろけるように柔らかく、噛むと肉汁が溢れ出し、代々受け継がれる秘伝の醤油ダレの香りが鼻を抜けます。老若男女問わず愛されているローストチキンです。

毎年クリスマスシーズン10,000本以上が完売!!

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クリスマスシーズンになるとお店の中は大行列!!地元のお客様からも大人気です♪

●東京都 I.T様の夕食の風景…

初めて注文したときのあの感動!予想していたものをはるかに上回る大きさに、子供達も大喜び!たぶん、誰もが一度は憧れたことのある、骨付きの肉を食べるあの豪快な食べ方!タレの具合もちょうどよく、はっきり言ってくせになりました。「クリスマスでもないのに、ローストチキンなんか頼んで」っとプリプリしていた妻も、この鶏肉を食べ始めると終始無言!3人で5本食べ尽くし、残るは1本。今までにないほど真剣なじゃんけんが繰り広げられました。

鶏肉が違う!!

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水郷どりは緑美しい名水の郷、千葉県の北総台地で、信頼のおける契約農家の皆様によって愛情たっぷりに育てられています。大切なのは、生産効率ではなく、鶏の気持ちを一番に考えたストレスのない環境づくり。だから、こだわりました。

【1】 太陽の光が入る広々とした鶏舎
【2】 のびのびと平飼いで飼育
【3】飼育期間は一般的なブロイラーよりも延長
【4】エサには木酢を飼料として補強し、脂肪がつきにくい上質なエサを使用

だから…旨みが濃厚で甘みがある!プリッとした歯ごたえの弾力ある肉質!嫌な臭みが無くて食べやすい!

タレが違う!!

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当店の焼き鳥のタレの基本となるのが醤油。その醤油を作っているのは、全国醤油品評会で1位に輝いたことがある地元の醤油屋「ちば醤油」。代々、技を引き継いできた蔵人たちが、日々、人間の五感を大切に『自分の目で見て、鼻でかいで、手で触って』確認し、大切に作り上げてきた醤油。

そんなこだわりの醤油を使って、作られるのが当店秘伝の醤油ダレ。ずっと変わらぬ美味しさをお届けする為に、継ぎ足しながら使われているこのタレは、当店のこだわりが凝縮した秘伝のタレです。市販の甘いだけのタレと違い、醤油の香りが楽しめる、さっぱりとした甘さのあるタレに仕上げてあります。

焼き方が違う!!

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時代遅れといわれても…
当店では、40年以上も前から、変わらない焼き方。
蒸し釜で、蒸し焼きにしています。

今は手間を省くために、機械の中でグルグルと回しながら直火で焼いているところが多くなりました。それだと手間はかかりませんが、美味しい肉汁が逃げてしまい、パサパサになってしまいます。ですから、当店では、一晩かけてじっくり下味をつけて、タレを何度も何度も塗りながら焼き上げる、昔ながらの蒸し焼きで焼き上げております。その方が、皮がトロッととろけるように柔らかく、肉もジューシーに焼きあがるから。

時代遅れといわれても…
『美味しいものは時代を超えて美味しい』と、私は思います。

水郷のとりやさんのSDGsへの取り組み

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創業100年を迎えるにあたり、これからも商売を続けていくためにはどうしていけばいいのか。自分たちのするべきことが少しずつ見えてきました。

それは、地域社会への貢献・地球環境への取り組みを強化していくことでした。例えば、養鶏場で出た鶏糞の肥料への再利用、鶏肉を無駄なく使い切るための職人の技の継承、地元の食材を使うことによる地域社会への貢献。

小さな鶏肉店でもできること、そして、これから取り組むべきことを明確にし、 持続可能な開発目標の達成を目指してまいります!そして、支えてくださるお客様とのパートナーシップを大切にし、そのパートナーシップを、より一層深めていけるよう、精一杯、努力してまいります。

ショップからのひとこと

骨付きなので、ガブッと思い切ってかぶりついてください♪
クリスマスや誕生日、記念日など、特別な日の特別なディナーにピッタリです!!

お召し上がり方はとっても簡単。

袋のまま湯煎で5分ほど温めて、付属の秘伝のタレをかけてお召し上がりください。

湯煎であたためたあとに、オーブンで軽く表面を焼くと香ばしさが際立ちます。

骨付きだと食べにくいなというときは、温める前に骨から切り分け、お皿に盛り付け、ラップをして電子レンジで軽く温めて、最後にタレをかけても美味しくお召し上がりいただけます♪

準備時間も10分くらいでできるので家族団らんの時間が増えて思い出に残るクリスマスが過ごせます。

商品基本情報

モニターOKスタンプ
【商品価格帯】
3,000円~4,000円未満
【賞味期限】
冷蔵10日 冷凍90日
【配送形態】
冷蔵
【内容量】
3本

モニター審査員実食レポート・みんなの口コミ

モニター
インパクト大!ジューシーなローストチキン
もなあずさん (岡山県・40代・女性)
5.0
待ちに待った配達日、インターホンが鳴ってからすぐに受け取りました(笑)冷蔵便で届き、ダンボールを開けると大きなローストチキン3本と、職人さんのこだわりが記載された冊子がひとつ。
実際にローストチキンを見てみると、想像していたよりもとっても大きなサイズで嬉しい誤算でした!本当に拳2〜3つ分くらいのサイズがあるのでボリューム満点です。
調理方法は湯煎で5分ほど。こんなに本格的なローストチキンを、簡単に湯煎するだけで自宅で食べられるのはとってもありがたいです。待ち遠しい5分のタイマーが鳴って袋を開けると、湯気と共に美味しそうな香りが部屋中に広がります!
最初はナイフで切ってからいただこうかと思いましたが、この形のローストチキンはやっぱり齧り付きたい!と思い、チキン片手に大きく一口いただきました。
齧った瞬間に口の中に広がるジューシーさとお肉の香ばしさ。湯煎のお肉というと、なかなかジューシー感が味わえなかったりしますが、こちらの水郷どりローストチキンは本当に本当に柔らかくて脂身も上品でとっっっても美味しかったです!!!
私の誕生日が今月なんですが、誕生日やクリスマス、年末年始にもピッタリのインパクトです(*^_^*)
サイズ感は大きいですが、1人1本をペロリと食べられるくらい最高でした。
次回また頼ませていただこうと思います。この度は最高のローストチキンをありがとうございました!!
モニター
しっとりジューシー極上の旨味
ベテルギウスさん (埼玉県・60代・女性)
5.0
冷蔵タイプ、指定時間にきちんとお届けいただきました。

表示通り湯せんで温めました。時間オーバーはパサつきの原因とのことで時間を守りました。

するりとお皿に盛りつけます。
きれいな焼き色、ふわっと良い香り。
まずは、たれをつけずに、ここは豪快にガブリといただきます。
オリジナル調味料をまとった柔らかく、うまみが凝縮したジューシーな肉質。噛むたびに心地よい弾力がしっかり感じられます。しかも、脂っこくない!皮までおいしくいただきました。

これまで食べていたローストチキンは肉の深部までたれがしみているので、結局のところ鶏肉本来の味がわからなかったのだと実感しました。

添付のたれを塗るようにのせてみました。
たれ自体は甘さを抑え、すっきりした醤油系のたれ。
鶏肉の旨味を引き締めてくれるようなとてもバランスの良い味わいです。

今までは、甘めの照り焼き風たれのものを利用していたのでとても新鮮な味わいです。
厳選された原料をおいしく焼き上げたこちらのローストチキン、もうすっかりお気に入り。
今年のクリスマスチキンはこれで決まりです。

また、年間を通して選んでいきたいと思いました。
モニター
さすが水郷育ち★最高のローストチキン!
kさん (東京都・40代・女性)
5.0
千葉県で広々した環境のなか走り回れるように飼育されている水郷どり。
以前この地域の近くに住んでいたこともあり鶏肉や豚肉の名産地としての品質の良さも知っているので届くのをとても楽しみにしていました。

クロネコヤマトの冷凍便で到着しパンフレットやタレが付属していたのも嬉しいポイント。
記載通りに半日かけて冷蔵解凍し湯煎で軽く温めていただきました。

一口食べて驚いたのはもも肉なのに脂っこさがまったくないこと。
シャキッとした食感でさっぱりした味わいで印象としては胸肉に近い軽さです。
味付けは控えめですが臭みは一切なくとても食べやすかったです。

お肉が大好きな夫も「人生最高のローストチキン」と大絶賛でした。

付属のパンフレットには焼き鳥、水炊き、蒸し鶏、手羽先餃子、卵など魅力的なメニューがたくさん載っていてどれも美味しそうでした。

自宅でのちょっとしたご馳走にもお土産にもぴったり。
今後もぜひ利用したいお店です。

美味しい出会いに感謝しています。
本当にありがとうございました。
モニター
しっとりジューシー香ばしい。満点チキン!
もうふわふわさん (埼玉県・40代・女性)
5.0
店名の入った白いコンパクトな箱で冷蔵で届きました!
開けるとなかには、パックされた大きめのローストチキンが3本丁寧に梱包されていました。タレの小袋は6個入っていました。賞味期限は9日後です。
また、ローストチキンの美味しい食べ方の紙と、お店のパンフレットも入っていました。焼き鳥セットや手羽先餃子等もとても美味しそうです。

5分湯煎し、タレをかけて早速実食です。
肉質は柔らかく、しっとしていてジューシーで全くパサつきはありません。
タレが香ばしく、お米にもお酒にも合いますし、チキンだけで食べても満足感があります。
タレの濃さが丁度よいです。濃口醤油、砂糖、水飴、みりん、澱粉、食塩というシンプルで厳選された原材料の魅力が存分に引き出されていると感じます。
脂っこさがないのに、コクは満点。
皮目のコラーゲン、軟骨まで全て美味しく味わえました。
たった5分の湯煎でこの美味しさとは、感動しました。
自宅用はもちろん、大切な方へのギフトにはもってこいの逸品だと感じました。
クリスマスパーティーの主役になること間違いないと思います。
モニター
迫力満点!大きな鶏もも肉
ナシゴレンさん (神奈川県・50代・女性)
5.0
到着時間は正確で、中身も崩れなし。
専用段ボール箱にきっちりと入って、ビニールでつるまれている状態で入っていて、過度な包装がない点も好感がもてます。

では、実食!
冷蔵商品なので解凍がいりません。
解凍は案外面倒でちょっとハードルが高いので地味にうれしいポイント!

こんだけ大きいと、中まで火を通すのが難しいところですが、プロが焼い絶妙な焼き加減で焼き上げているので、湯せんするだけで、ほかほかでジューシーな鶏ももが出来上がり♪

あとはかぶりつくだけなんて!幸せすぎる♪
がぶっと一口!

程よい食感で、程よくジューシー。
うまみが口いっぱいに溢れます。

御飯が進む照り焼き味がしっかりとしみていて最高!
焼いた鶏ももって、自宅で作ると中まで味をしみこませるのって結構大変で…
いつも表面のみの味付けになっちゃうところ、やっぱりプロは違う!と感心しておりました。

長男・次男・夫も一緒に試食。
長男・次男ががっつり白米に乗せて!
さらにたっぷりと付属の照り焼きのたれをかけてがぶっと一口!
「うま~!白飯にあう!」とがっついていました。

クリスマス前に楽しみましたが、クリスマスにも再チャレンジしようかと思案中。

大変おいしかったです!ごちそうさまでした!
モニター
香りもお味も最高のチキンです!
つんあすままさん (神奈川県・50代・女性)
5.0
箱を開けた瞬間から、良い香りでした。
食欲そそる香りです。商品説明でも、多くの方に愛されているチキンと思っていましたが、それは、確かですね。私も、家族もチキン、チキンという感じになってしまいました笑。
早速、夕食に家族で頂きましたが、お湯を沸かして湯煎するだけなので、準備がとてもラクです。あらかじめ用意しておいたサラダを盛り付けたお皿に出すだけです。タレがついてくるので、指示通り1本につき2袋かけました。
お肉もとても柔らかくふっくらしています。タレと絡めて頂くと美味しさ倍増です。タレもとても美味しいです。香りも良かったです。国産ということもあり、安心して頂けました。
食事の間は、もちろん家族も笑顔で、「美味しい」の連発です。商品がのっているパンフレットも入っていて、まずは、私が見ようとと思っていた矢先に、すでに家族が見たり、検索している状態でした笑。グイグイ引き込まれました。チキンはいつ食べても美味しいですが、これから、クリスマスもあります。ピッタリです。そして、調理済みであることが何より嬉しいことでした。家族でゆっくり出来る時間が増えることに繋がります。色々な意味でステキな美味しいチキンでした。おすすめです!
モニター
トロける絶品チキン
MIDORIさん (埼玉県・30代・女性)
5.0
こんなに柔らかいなんて!!皮まで絶品のローストチキン!大きさにびっくりしますが、4歳の娘も一人でぺろりと食べてしまいました。その柔らかさとふっくらした肉質、絶妙な甘さの醤油だれ。どれをとっても大満足の商品です。
醤油だれは、全国醤油品評会で1位になった事もある醤油を使用しているとのことで、納得です。
しっとりと、とろけるような柔らかさのお肉で、本当に驚きました。パサパサ感が一切ないのです。
骨つきのお肉は特別感があり、クリスマスにはもちろん、お誕生日やパーティーに喜ばれる事間違いなしですね。子供も大人も夢中になって食べてしまいました。
湯煎で簡単に調理ができるので、付け合わせのお野菜などを用意するだけで、豪華な食卓に。
モニター
食べ応え抜群のお肉!
あやさん (和歌山県・30代・女性)
5.0
■受け取り
商品は予定日の午前中に指定通り届きました。
小さめの段ボールでクール便での到着。
真空パックされたローストチキン3本とタレが6パック。
温め方も丁寧に書かれており、分かりやすい!

■作り方
真空パックされたモモを湯銭で5分、たれをかけて完成!早い!!
フライパンで少したれと温めて食べたらおいしいとの事なので、湯煎後軽く焼いて食べました。
お肉が大きいので一度に1,2本ずつ作るのがベスト。
湯煎は鍋20㎝、焼くのはフライパン26㎝でゆったり2本焼けました。

■実食(子ども)
せっかくのローストチキンなのでクリスマス用の紙皿をセットして準備。
湯煎中から子どもたちはウキウキして見守っていました。
フライパンにお肉とタレを炒めると、香りが充満して一気にお腹がすいてきます…。
お皿に出すと「大きい!コレ恐竜のお肉違う?」「パーティーやね!」「顔より大きいで?」と子どもたちは大喜びでかぶりついていました。
6歳の息子は全部、4歳の娘は半分食べて大満足!

■味
お肉はとてもふっくらしてて食べ応えがあります!
特に皮がプルンと柔らかくて、個人的に身より皮の方が好きです(笑)
蒸し窯で蒸し焼きとの事で、パリッとした食べ応えとは違い、柔らかでクセになる!
タレは甘辛醤油。ちょっとお醤油がしっかりしているかな?
タレが多めに入っているので、食べ進めたお肉に追いタレしたら最高でした。
さすが秘伝のたれです!
焼き過ぎると味が濃くなるので注意。
モニター
リピート決定!
こざくらさん (東京都・40代・女性)
5.0
5分湯煎して、フライパンでタレをからめながら焼くだけ!なんとも簡単!とっても助かります!
そして、タレの味も甘すぎず、しょっぱすぎずちょうどよかったです。
かたくなく、パサついてもいないお肉でジューシーでした。
チキンが予想以上の大きさなのも嬉しかったです。
クリスマスにこういうチキンを必ず買ってきますが、クリスマスでなくても食べたいと思うほどです。
一つずつパックされているので、食べる数だけ調理できるのも嬉しいです。
自分ではこの大きさのチキンをうまく料理できる自信がないので、ぜひリピートしたいです。
普段、子供が皮ばかり食べて肝心なお肉を残すのですが、こちらのチキンは、中まで味がついていて美味しいと完食していました。
実家の母もチキンが好きなので、クリスマスプレゼントに贈るのもよさそうです。
モニター
クリスマスにおすすめ!
まゆこさん (長野県・40代・女性)
5.0
ナイフを入れるとホロっと骨から外れる、とっても柔らかくかつジューシーなローストチキンです!

ぱさぱさした感じや硬い感じは全くなく子供からお年寄りまで幅広い年齢の方に楽しんでいただけると思います。
一口で違いが分かるほど味、食感ともにマンテンでした
実際我が家も3本入りでしたので9歳の息子、30代の私、70代の母と三名でいただきましたが、みなとてもおいしいと大満足でした。

添付されていたたれも照り焼き味でとってもおいしく、普段野菜を食べない息子も{このたれならおいしく野菜が食べられる」と喜んで付け合わせの野菜までぺろりと食べてしまいました!
高級感もありますので、クリスマスや年末の集まり、お歳暮などに利用したいと思っております。
※本ページにはプロモーションが含まれています

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