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京都府

京都・宇治市で室町時代から続く老舗「堀井七茗園」の上質な抹茶をたっぷり使った冷たいぜんざいです。

冷やしぜんざい専用の自家製あんこと、ふんわり柔らかな白玉を入れ、その上から冷たい抹茶をかけています。

甘さを全く加えない「おうす」に餡子の甘みが移り、ほんのりとした甘さと、すっきりとした喉越しで、夏にぴったりの美味しさです。

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