長崎の老舗菓子店「杉谷本舗」の「長崎名入れカステラ」です。材料・製法にこだわり、熟練の職人が1枚1枚丁寧に焼き上げる極上のカステラに、名前が入るオリジナルスイーツ。焼き方や色彩、食感、ざらめの量など、高い品質が感じられるしっとりと焼き上げられた生地に、蜂蜜の優しい甘さが広がります
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