高級珍味、エイヒレです。大きくて厚みがあり、新鮮なエイを原料を選別し、一枚一枚丁寧に魚を捌き、伝統の調味法で味付けて仕上げました。ビール、焼酎、ワインなど、どんなお酒とも相性がいいですが日本酒が一押しです。甘酸っぱく、歯ごたえもいいため、子供のおやつにもおすすめです。チャック付きのパッケージなので、保存も効くのも便利です。
■お召し上がり方
こげない程度にフライパンやオーブントースターで軽く焼き(2~3分)、きつね色程度になったら、キッチンばさみなどで食べやすい大きさにカットしてお召し上がりください。
■より美味しくするために
醤油やマヨネーズ、唐辛子、ゆず胡椒などのお好みの調味料につけると一層美味しくいただけます。
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