妻地鶏炭火焼堪能セット
宮崎 妻地鶏ファーム

おいしそう22票  口コミ5件
(4.7)

宮崎県
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宮崎県のご当地グルメ「地鶏の炭火焼き」セットです。宮崎県のスーパーや飲食店で必ず目にする、地元民にはなじみ深いメニュー。調味料をほとんど使わない料理なので、地鶏そのものの味、塩加減、焼き加減が美味しさを大きく左右します。オリジナルブランド鶏「妻地鶏」は、締まった身のコクと脂の甘さ、皮の歯ごたえは他にない美味しさが魅力。シンプルだからこその鶏の味わいダイレクトに感じられる商品です。ひとつひとつ手焼き、手作業で作り上げた逸品。送料無料で、単品で買うよりお得に購入できるのもおすすめポイントです。

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妻地鶏のこだわり ~飼育~

古墳の町としても知られる、宮崎県西都市。
その中でも、澄んだ空気、きれいな水に恵まれた【宝財原】(ほうざいばる)に私たちの農場はあります。

清掃が行き届いた鶏舎で、飼育密度を一平方メートル当たり10羽以下に制限することで、鶏がストレスを溜めないようにしています。

密度を少なくすることで、運動がしやすく、肉にしまりが出て、
旨味が増します。

妻地鶏のこだわり ~時間をかける~

地鶏の飼育日数は75日以上とされていますが、妻地鶏は120~150日と、ブロイラーと比べて約2倍長く大切にゆっくりと飼育しています。

一般的なブロイラーの飼育日数が約50日という事と比べると、効率の悪い生産方法かもしれません。

しかし、衛生管理された鶏舎の地面を自由に運動でき、時間と愛情をかけてストレスフリーで育てる事が鶏にとっても幸せであり、
美味しく安全な妻地鶏をお客様へ提供できる事も私たちの幸せでもあると考えております。

妻地鶏のこだわり ~飼料~

通常のブロイラーの飼育日数の2倍以上の期間をかけ、じっくりと仕上げて出荷するため、腸内環境を整える枯草菌を使用し、長期間肥育仕上げ用の低タンパク、低カロリーな専用肥料を与えることで極上の美味しさを実現しています。

鶏が快適に生活できる環境で、こだわりの飼料で大切に飼育することが妻地鶏の美味しさの秘訣です。

当店人気No1妻地鶏炭火焼、本場の味をご自宅で。

1袋に(100g×2)入ってます。
未開封のまま約2~3分沸騰したお湯に入れ、あたためてお召し上がりください。

もしくは、袋からお皿に出し、
電子レンジ500wで約20~30秒あたためてください。
温めますと袋の中に旨味のタレが出ますので肉にかけると
より一層美味しく召し上がれます。
※開封後は、当日中にお召し上がりください。
※長期保存の場合は、冷凍庫に保管してください。

【ショップからのひとこと】

とことん おうちを楽しもう!」人気ナンバー1の妻地鶏炭火焼。
今の時期、お中元などのご贈答品で使われる方がとても多いですが、たまには自分やご家族へのご褒美にいかがですか。
試しに食べてみたい方のために、人気ナンバー1の妻地鶏炭火焼200gを3個まとめた『妻地鶏炭火焼堪能セット』が最適。単品で購入するより1,500円もお得!
とことんおうちで楽しもうと思われてる方は炭火焼地鶏の本場宮崎の味をご賞味ください。

【内容量】

妻地鶏炭火焼(200g)×3

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■商品基本情報




商品価格帯:4,000円~5,000円未満
賞味期限:冷蔵45日
配送形態:冷蔵

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