赤いほっぺが可愛らしい、オカメインコの形の「サブレ」です。くるみとバターをたっぷり使用しているので、サクサクで、口当たりのよい軽い食感が特徴。ホッペ部分のラズベリーは、可愛さだけでなく味のアクセントにもなっています。しっかり厚みがあるので食べごたえも充分。ショップのロゴの入ったオリジナルボックスに入って届くので、手土産にもおすすめです。
オカメサブレのオカメとはオカメインコのオカメです。店主が長年オカメインコを飼っていたことからオカメサブレを長年焼き続けレシピが完成しました。
アイスクリームなど添えてお好きなグラスでオカメサブレパフェをお作りいただくと、とても楽しくかわいいおやつタイムになります。
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丁寧に包装され可愛いギフトボックスに入って届きました。
開けると想像以上に1枚1枚が大きく、分厚いことに驚きました。綺麗に並べられたオカメインコがとても可愛く癒されます。
個包装になっています。
食べてみると、さくっほろっとした食感、バターの香りときび砂糖の優しい甘さ、クルミの香ばしさも感じ、想像以上の美味しさに驚きました。
サブレということでサクサクした食感を想像していましたが、ほろほろとした食感もあり、サブレというよりバタークッキーのような高級感を感じました。
クルミも粗めに入っているのかと思いきや、粉末状にしたものを練り込んでおり、バターなどの香りを邪魔しないように程よくクルミの香ばしさを感じられ、とても美味しかったです。良い意味で想像していたサブレとは大きさも味もかなり違い、とても美味しく感動しました。
ほっぺのベリーの酸味のアクセントも美味しく、1枚にボリュームがありますがあっという間に食べ終わっていました。
市販のお菓子で感じる後味の悪さも、こちらは添加物を一切使用していないため全く感じることなく、本当に優しいサブレだと思いました。
ほろほろした柔らかいクッキーですが、しっかりと丁寧に包装されており、1枚も割れることなく届きました。無添加でもあり見た目も可愛いので贈呈用にもぴったりだと感じました。